Сьогоднішня вечеря: свинячі кишені на грилі з фруктами та сиром-SheKnows

Втомилися щоранку зберігати цей вершковий сир для свого бублика? Додайте кілька спецій, і у вас вийде чудова начинка свинячі відбивні.

Пов’язана історія. Тайський лосось з глазур'ю чилі Рейчел Рей отримує смак від цього дивовижного доповнення

Я люблю вершковий сир. Я поклав його на все, що нагадує хліб. Неважливо, це бублики, багети або жито, тому що, якщо вони зроблені з борошна та дріжджів, я додаю до них трохи вершкового сиру. Іноді я навіть намазую зверху трохи варення, щоб надати солоній, сирній доброті солодкий удар. Вершковий сир на хлібі може досить швидко старіти, тому я намагаюся знайти альтернативи. Бачите, я не хочу, щоб мій вершковий сир зіпсувався. Просто вживання його вранці значною мірою гарантує, що якщо я не буду використовувати його для чогось іншого, крім свого бублика, я в кінці кінців викину половину, і я ненавиджу витрачати хороший сир.

Тож ви можете собі уявити, наскільки я був схвильований Кращі рецепти вийшов з рецептом, в якому використовувався не тільки мій улюблений сир, але і один з моїх улюблених джемів. Вони сказали, що лише додавши спеції чи дві, цей вершковий смак стає чудовою начинкою для свинячих відбивних. Якщо ви розігрієте варення, у вас є солодка глазур зверху. Ця комбінація робить мене однією з найкращих відбивних, які я коли -небудь їла, і одним з найпростіших рецептів, які я коли -небудь робила.

Свиняча кишеня на грилі з фруктами та сиром

Інгредієнти:

• 6 унцій вершкового сиру зі зниженою жирністю
• 1 чайна ложка меленого кмину
• 4 товсті свинячі відбивні
• Сіль і перець за смаком
• 2/3 склянки абрикосових консервів
• 1/4 склянки журавлини, подрібненої
• 1-2 столові ложки хрону

Напрямки:

1. У невеликій мисці збийте вершковий сир і мелений кмин. Відкласти.
2. Зробіть кишеню у кожній свинячій відбивні, зробивши глибоку щілину в найтовщій частині відбивної. Ложкою додайте 1/4 сирної суміші в кожну відбивну і запечатайте зубочистками. Посипте кожну відбивну сіллю і перцем.
3. Розігрійте гриль для непрямого приготування. Покладіть відбивні на решітку, накрийте кришкою і готуйте близько 40 хвилин, або поки вони всередині не перестануть рожевіти, час від часу перевертаючи.
4. У невеликій каструлі з’єднайте консерви, журавлину та хрін і тушкуйте на повільному вогні до теплого, приблизно п’ять хвилин.
5. Протягом останніх п’яти хвилин приготування на грилі промажте свинячі відбивні глазур’ю з абрикосів/журавлини. Подайте відбивні відразу з залишком глазурі збоку.

Інші рецепти вершкового сиру від SheKnows

Кавовий торт з абрикосом та вершковим сиром

Курячий суп з вершковим сиром

Запіканка з яловичого фаршу та вершкового сиру