Арахіс, соєвий соус та імбир - це все, що вам потрібно, щоб приготувати смачний соус, який можна використовувати на всьому, від курки до локшини.
Курячий Сатай і Пад Тай - два моїх улюблених азіатських страви. Якби я міг, я б їх весь час їв. На жаль, у чоловіка алергія на горіхи, тому я рідко роблю щось з арахісом, мигдалем або будь -яким іншим горіхом. Але бувають випадки, коли мій чоловік або не в місті, або працює допізна, і мені вдасться побалувати себе чимось божевільним. Саме в ці ночі я беру локшину, трохи арахісового масла, трохи імбиру і створюю щось чудове. Навіть краще, тому що мій син такий великий шанувальник арахісового масла, він завжди їсть кожен шматочок. Тож якщо ви любите арахісове масло, спробуйте цю легку горіхову локшину, і я гарантую, що кожен прибере свої тарілки.
Горіхова локшина
Інгредієнти:
- 8 унцій цільних пшеничних спагетті
- 1 склянка сніжного горошку, обрізаного
- 1/2 склянки натурального грубого арахісового масла
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 2 столові ложки рисового оцту
- 1 столова ложка соку лайма
- 1 зелена цибулина, подрібнена
- 1 столова ложка дрібно натертого імбиру
- 2 столові ложки коричневого цукру
Напрямки:
- Варіть макарони у великій каструлі відповідно до вказівок на упаковці; злив. Поки макарони варяться, пропарити сніговий горох 2-3 хвилини.
- Щоб приготувати соус, покладіть в банку арахісове масло, соєвий соус, рисовий оцет, сік лайма, зелену цибулю, імбир і коричневий цукор і інтенсивно струсіть до гарної однорідності. (Це те, що маленьким рукам буде приємно робити, щоб допомогти на кухні.)
- Покладіть макарони та сніговий горох у велику миску, полийте арахісовим соусом і подавайте до столу.
Інші горіхові рецепти від SheKnows
Запечена курка з мигдалем
Курячий сатай з арахісовим соусом
Гострий тайський арахісовий соус з куркою -пашот
