Передбачається, що свята - це радість, проведення часу з близькими та згадування речей, які дійсно важливі. Є причина, чому вони називають це "найпрекраснішою пора року". Але для багатьох з нас це чистий хаос. Причин немає святкове приготування їжі Хоча це повинно бути стресом. Спробуйте один або кілька з цих простих кулінарні поради зосередити увагу на тому, що дійсно має значення цього року.
Не радуйте всіх
Кожен у вашій родині має улюблену святкову страву. Спроба зробити все це призведе до того, що у вас не вистачить часу, а на залишки залишиться лише одна або дві людини. Намагайтеся готувати тільки ті страви, які їстимуть усі (або більшість), а також одну або дві улюблені страви. Наступного року ви завжди можете приготувати улюблену журавлину хрустку солодку картоплю дядька Джейка.
Зателефонуйте в резерви
Багато сімей щорічно проводять святкові обіди в будинку мами чи бабусі. Якщо ви сімейний кухар, ви все ще можете попросити допомоги. Багато людей із задоволенням приносять свої улюблені страви під час приготування індички та заправки.
Або встановіть під кухонним столом станцію підготовки, де дорослі можуть чистити, рубати, розтирати та перемішувати, насолоджуючись жвавою розмовою. Ви навіть можете давати дітям прості (відповідні віку) завдання. Нехай маленькі розбивають картоплю, тоді як діти старшого віку нарізають овочі.
Не можете отримати волонтерів? Гасіть закуски на кухні або біля неї. Таким чином, поруч завжди є хтось, кого можна запросити.
Отримайте професійну допомогу
Багато ресторанів, продуктових магазинів та громадського харчування продають індиків та шинки, які ви можете забрати або доставити повністю приготованими напередодні (або в день). Якщо у вас немає особливого рецепту, він буде однаково смачний для вашої родини, незалежно від того, хто його приготував. Тоді вам варто турбуватися лише про сторони.
Почніть тиждень раніше
Багато рецептів можна приготувати за кілька днів заздалегідь, не втративши при цьому їх смаку. Зробіть або навіть заздалегідь подрібніть якомога більше речей, починаючи з попереднього тижня. Ви заощадите собі години на день і звільните той цінний час, який вам потрібен, щоб наздогнати близьких, які живуть далеко.
Складіть план гри
Плануйте своє харчування заздалегідь. Знання того, скільки часу потрібно, щоб все приготувати і приготувати в належному порядку, позбавить вас від стресових ситуацій в останні хвилини. Також знайте, що вам потрібно для кожної страви. Якщо вам потрібна нарізана цибуля для фаршу та запіканку, подрібніть їх одночасно.
Насолоджуйся
Під час улюблених свят кожен насолоджується смачною їжею. Але пам’ятайте, що мова також йде про те, щоб зібратися з друзями та родиною, відновити зв’язок з людьми, які живуть далеко, та відсвяткувати сезон. Звичайно, ваша сім'я може бути звикла до традиційних улюблених страв, приготованих так, як це робить мама, але якщо це буде між вами та вашим розумом, ніхто не буде проти того, щоб подати руку.
Більше порад, щоб залишатися організованим
Поради, як організуватися на свята
Контрольний список планування святкових вечірок
Топ -5 святкових хостингів не можна
