Неділя повільної плити: овочевий сукоташ демонструє найкращі сезонні продукти - SheKnows

Ви можете подумати про сукоташ як про страву, яку подають восени, але не ставте його на задню панель, тому що це літо. Виберіть улюблені сезонні овочі, щоб додати до суміші цей чудовий гарнір.

Пов’язана історія. Міланські баклажани Джеймі Олівера - це хрустка, сирна альтернатива баклажановій парме

Що краще за свіжі літні овочі? Цей рецепт мультиварки для літнього овочевого суккоташу рясніє ними, і вам сподобаються свіжі смаки цієї корисної страви, яка ідеально підходить для приготування страв або подається як вечеря.

Ви можете вибрати свої улюблені овочі, щоб додати до суміші, але основними продуктами для приготування сукоташу є кукурудза та зазвичай якесь зерно чи бобові. Я додав кукурудзу, кабачки - ще один суперлітній овоч - і бамію разом з простими, але смачними приправами. Завершуйте речі безпосередньо перед подачею сумішшю свіжого лимонного соку, гострого соусу та петрушки. Вам сподобаються всі смаки та кольори!

Рецепт літнього овочевого сукоташу з повільною плитою

Цю страву можна легко приготувати завдяки повільній плиті, і вона легко адаптується до ваших улюблених літніх овочів. Безумовно, хороший вибір - квасоля, перець чи навіть баклажани. Подавайте це замість салату цього літа або як гарнір до наступного шашлику.

Обслуговує 4-6

Підготовчий час: 15 хвилин | Час приготування: 4 години | Загальний час: 4 години 15 хвилин

Інгредієнти:

• 1 (10 унцій) консервованих нарізаних кубиками помідорів у соку
• 1/2 склянки овочевого бульйону
• 2 склянки кукурудзяних ядер
• 2 склянки нарізаного кубиками кабачка
• 1 склянка нарізаної бамії
• 1/3 склянки нарізаної кубиками білої цибулі
• 3 зубчики часнику, подрібнені
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
• 1/4 чайної ложки пластівців червоного перцю
• 2 столові ложки лимонного соку
• 1/2 чайної ложки гострого соусу
• 1/2 чайної ложки сушеної петрушки (1 столова ложка свіжої, подрібненої)

Напрямки:

1. Встановіть повільну плиту на повільний вогонь. Додайте помідори, їх сік та овочевий бульйон.
2. Додайте до рідини кукурудзу, кабачки, бамію, цибулю та часник. Посипте сіллю, чорним перцем і пластівцями червоного перцю. Перемішати до з’єднання.
3. Накрийте кришкою і варіть близько 4 годин на повільному вогні.
4. Перед подачею суккоташу збийте разом лимонний сік і гострий соус. Додати петрушку і перемішати до з’єднання.
5. Коли приготування суккоташу закінчиться, полийте його сумішшю лимонного соку, перемішайте і подавайте в окремих мисках.

Більш рецепти повільної плити

Тайська арахісова курка з білим рисом
Пудинг з білого шоколаду та чорничного хліба
Тако з яловичини, тушене на пиві