Січень - це все про початок заново, початок нового року з новою перспективою та багато мотивації. Для багатьох це означає лише одне: почати новий план дієти.
Оскільки існує стільки різних дієт, включаючи ті, які зосереджені на тому, щоб пити тільки сік або їсти тільки м’ясо, важко знайти таку, яка буде здоровою та досяжною. Замість голоду та усунення, створіть щоденне меню, подібне цьому, яке сповнене білкових страв, солодкі та солоні продукти та цілі зерна, збагачені клітковиною, для здорової втрати ваги та багато іншого енергія!
Це меню не є частиною структурованої дієти, але після дієти з меншою калорійністю ви побачите здорову втрату ваги (приблизно від одного до двох фунтів на тиждень), особливо у поєднанні з планом тренувань. Готуючи власні страви за дієтою на 1500 калорій, пам’ятайте про ці основні розподіли калорій: 350 калорійний сніданок, обід 400 калорій, вечеря 450-500 калорій та закуски 100-150 калорій (напої в комплекті!).
Сніданок: рецепт скремблювання тофу з цільнозерновими тостами
Сніданок - найважливіший прийом їжі за день, тому обов’язково виділіть достатньо часу, щоб його з’їсти. Чудовий спосіб додати до сніданку білок без жиру - це вживання тофу! Цей смачний рецепт яєчниці з тофу виглядає так само, як яєчня, але більш здоровий і буде тримати вас ситими до обіду. Насолоджуйтесь одним шматочком злегка змащеного маслом тосту та чашкою кави зі знежиреним молоком, щоб отримати чудові 350 калорій.
Подає 2-3
Інгредієнти:
- 1 блок додаткового твердого тофу, зливають і пресують
- 1 середня цибулина, дрібно нарізана
- 1 склянка грибів, дрібно нарізаних
- 1/2 чайної ложки куркуми
- Ліберальні штрихи солі та перцю
- 1-1/2 столові ложки легкого вершкового сиру
- 1/3 склянки знежиреного йогурту
- 1 столова ложка вершкового масла
- Зелений лук для прикраси
- 1 шматочок цільнозернового тосту і 1 столова ложка вершкового масла
Напрямки:
- Злийте тофу і натисніть (покладіть тофу під паперовий рушник і обережно притисніть важким предметом), щоб вийшла вся зайва рідина. Нарізати на шматочки розміром міні.
- Столову ложку вершкового масла розтопіть у середній каструлі на середньо сильному вогні. Додати цибулю та гриби, варити до рум’яності та м’якості, приблизно чотири хвилини. Додайте тофу і дайте маринуватися в карамелізуючих овочах, приблизно чотири хвилини. Додайте спеції і варіть ще хвилину. Додайте вершковий сир і йогурт, перемішайте до однорідності. Нагрівайте близько п'яти хвилин, поки сир повністю не розплавиться і суміш не з'єднається.
- Подавайте з гарніром з цибулі -зеленого і насолоджуйтесь шматочком тосту, змащеного маслом.
Обід: рецепт салату зі смажених яєць з чаєм
Для обіднього варіанту вам хочеться чогось ситного, щоб довше залишатися ситим, і легкого, щоб не спати. Ви також хочете уникати безалкогольних напоїв з високим вмістом цукру, цукерок та солодощів, оскільки вони призведуть до аварії лише через 30 хвилин після того, як ви їх з’їсте. Насолоджуйтесь цим свіжим салатом, приготованим з картоплі з червоною шкіркою, шпинатом, нутом, цибулею та яйцем для збільшення білка. Насолоджуйтесь чаєм з кофеїном і медом за 400 калорій.
Подає 2
Інгредієнти:
- 1 велика червона картопля
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1/2 склянки шпинату
- 1 середня цибулина, нарізана
- 3/4 склянки гороху, консервованого
- 2 яйця
- 1/4 склянки сиру Горгонзола
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 чайної ложки перцю
Напрямки:
- Доведіть близько двох склянок води до кипіння в каструлі. Додати картоплю і варити до м’якості, приблизно п’ять хвилин. Зніміть з вогню і дайте охолонути. Після охолодження порізати на шматочки розміром у чверть.
- У середній сковороді на середньо-сильному вогні розігрійте олію. Додати цибулю і варити до м’якості, приблизно чотири хвилини. Додати шпинат і варити до повного в’янення, ще три -чотири хвилини. Зняти з вогню. З’єднайте картоплю, цибулю, шпинат, сир та горох, обережно, щоб не розім’яти картоплю.
- На невеликій сковороді обсмажте яйце сонячною стороною вгору, приблизно чотири хвилини. Зніміть з вогню і покладіть поверх салатної суміші. Посипте сіллю та перцем і насолоджуйтесь чашкою чаю з однією чайною ложкою меду!
Полудень: рецепт тостів з авокадо
Ключ до здорового харчування - їсти меншу кількість більше разів на день, порівняно з традиційними трьома більшими прийомами їжі. Щоб перемогти післяобідній спад і залишатися ситим до обіду, насолоджуйтесь смачною і легкою закускою зі 150 калорій, як цей пікантний тост з авокадо. Здоровий жир з авокадо і клітковина з тостів збережуть вас ситими до обіду!
Обслуговує 1
Інгредієнти:
- 1/2 авокадо, дозріле
- 1/4 чайної ложки морської солі
- 1/4 чайної ложки свіжомеленого перцю
- 1 чайна ложка соку лайма
- 1 шматок цільнозернового хліба, підсмажений
Напрямки:
- За допомогою ложки видаліть насіння з середини авокадо і викиньте. Вийняти нутрощі авокадо і покласти в миску. Подрібніть фрукти виделкою до бажаної консистенції. Додайте сіль, сік лайма і перець. Перемішати до з’єднання. Нанесіть на тост пюре з авокадо і насолоджуйтесь!
Вечеря: рецепт супу з курячого коржа з келихом червоного вина
Багатьом 450 калорій здається не надто великим, але коли ви подивіться, скільки калорій міститься в певних продуктах, то виявите, що насправді це зовсім небагато. Наприклад, цей смачний, ситний і дуже свіжий суп з курячих коржів містить всього 278 калорій на порцію (одна миска)! З’єднайте зі свіжим шматочком авокадо, однією столовою ложкою сметани та склянкою червоного здорового серця, і у вас буде ситна та смачна їжа!
Служить 6
Інгредієнти:
- 1 столова ложка оливкової олії екстра незайманої
- 1 велика цибулина, нарізана
- 3/4 фунта курячих грудок
- 4 (3-дюймові) кукурудзяні коржі, дрібно нарізані
- 1 (14 унцій) помідорів, нарізаних кубиками
- 1 (6 унцій) банок зеленого перцю чилі, нарізаний кубиками
- 1 середня червона картопля, нарізана кубиками
- 2 (15 унцій) ємності з курячим бульйоном з низьким вмістом натрію
- 1/2 авокадо, нарізаний скибочками
- 1 (14 унцій) банки кукурудзи
- 1/4 склянки тертого сиру чеддер
- Сметана для прикраси
- Кінза для прикраси
Напрямки:
- Нагрійте олію в каструлі середнього розміру на середньому вогні. Додати цибулю і варити до м’якості, приблизно чотири хвилини. Додайте курку, коржі, помідори, кукурудзу, зелений чилі, картоплю та бульйон і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і залиште варитися не менше 10 хвилин.
- Вилийте суп у миску і прикрасьте авокадо, сиром, сметаною та кінзою.
Десерт: грецький йогурт з чорницею та гранолою
Найкраще в цьому плані «дієти» те, що вам не доведеться відмовлятися від десерту лише для того, щоб схуднути! Ви можете з’їдати дві закуски по 150 калорій на день, і, на щастя, одна з них може бути солодкою! Відмовтеся від надлишку цукру та калорій морозива для приготування не менш смачного та поживного вершкового десерту - грецького йогурту! Доповніть цей рецепт медовою гранолою та чорницею для додаткової солодощі.
Обслуговує 1
Інгредієнти:
- 1 склянка знежиреного грецького йогурту
- 1/4 склянки свіжої чорниці
- 1/4 склянки медової граноли
Напрямки:
- Змішайте гранолу, чорницю та йогурт у невеликій мисці і насолоджуйтесь!
Більше здорових рецептів
Здорові рецепти, щоб почати дієту
Здорові рецепти з тунцем
Здорове приготування їжі з воком