Бутильована вода-це вже індустрія на суму понад 10 мільярдів доларів-це найбільш швидкозростаюча категорія напоїв у США. Але чи добре це для вас? Ось чиста правда.
Міф №1: БУТИЛЬНА ВОДА КРАЩЕ ЗА КРОН.
Не обов'язково. Хоча на етикетках випливає вода у пляшках, яка «починається як сніжинки» або витікає з «глибоко всередині пишних зелених вулканів», від 25 до 40 відсотків води у пляшках надходить з
менш екзотичне джерело: муніципальні водопостачання США. (Компанії -розливники купують воду і фільтрують її, а деякі додають мінерали.) Це насправді не погано: Агентство з охорони навколишнього середовища
здійснює нагляд за якістю міської води, тоді як Управління з контролю за харчовими продуктами та медикаментами контролює воду у пляшках; у деяких випадках коди EPA є більш суворими.
Міф №2: ОЧИЩЕНА ВОДА СКІШЕ СКУЩЕ.
«Найчистіша» вода - дистильована вода з видаленими мінералами та солями - на смак плоска; саме натрій, кальцій, магній і хлориди надають воді смак. "Вимкнено"
смак водопровідної води - хлор; якщо охолодити його в контейнері з вільною кришкою, смак хлору зникне за ніч.
Міф 3: БУТИЛЬНА ВОДА З ВІТАМІНАМИ, МІНЕРАЛАМИ АБО БІЛКІВ БІЛЬШЕ ЗДОРОВА, ЧИ ЗВИЧАЙНА ВОДА.
«Вітаміни, колір, трави, білки та всі інші добавки до води - це маркетинговий хід», - каже доктор медичних наук Маріон Нестле харчування навчання в Нью -Йоркському університеті.
Крім того, добавки зазвичай є мізерною порцією вітамінів, які вам дійсно потрібні за день, додає Емі Субар, доктор філософії, дієтолог з Національного інституту раку. Посилені води зазвичай містять
цукру та штучних ароматизаторів, щоб підсолодити угоду і можуть спакувати більше калорій, ніж дієтична сода. Що стосується забезпечення фтором, водопровідна вода зазвичай виграє, хоча цього елемента стає дедалі більше
додається у воду у пляшках.
Історії, які вас турбують, розказуються щодня.
