Сьогоднішня вечеря: кокосові гомілки - SheKnows

Все, починаючи від кукурудзяних пластівців і закінчуючи крекерами, використовувалося для приготування курки хрусткою. Але кокос і чатні не тільки дають хрусткі гомілки, вони також роблять їх солодкими і гострими.

Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю

Курячі грудки, особливо якщо вони без кісток і шкіри, здаються найпоширенішим способом приготування швидкої та легкої курячої вечері. Але стегна та гомілки такі ж смачні і не привертають майже достатньої уваги. Стегна отримують поганий реп, тому що вони, як вважають, більше вгодовуються, і гомілки, здається, виходять лише на пікніки. Але те, що мені завжди подобалося в паличках, це те, що вони не тільки насичені смаком, але вони, здається, є єдину частину курки (крім м'якого крила), яку можна брати і їсти разом із собою руки. Отже, якщо у вас є набір або дві маленькі руки, які воліли б зробити що завгодно, ніж використовувати ложку або виделку за обіднім столом, ви (і

Журнал «Батьки») знати, наскільки цінним може бути цей тип рецепта. Ще одна чудова особливість гомілки полягає в тому, що існує дуже багато варіантів їх приготування. Їх не потрібно просто смажити або приготувати на барбекю - їх можна покрити практично будь -чим, а потім спекти на смачно веселій вечері, якою може насолодитися вся сім'я.

Кокосові гомілки

Подає 4

Інгредієнти:

• 2/3 склянки подрібнених сухарів
• 1/2 склянки тертого несолодкого кокосового горіха
• 1 (9 унцій) баночка манго -чатні
• Сік 1 лайма
• 1 чайна ложка порошку каррі
• 8 гомілок, шкурки зняті

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 375 градусів F.
2. Покладіть крекери та кокос у великий мішок, що закривається.
3. У великій мисці змішайте чатні, сік лайма та порошок каррі. Занурте гомілки один за іншим у суміш чатні, а потім покладіть їх у мішок, що закривається, і струсіть для покриття.
4. Покладіть гомілки з покриттям у велику форму для запікання і готуйте в духовці 30 хвилин. Накрийте сковорідку фольгою і випікайте ще 10 хвилин або до готовності. Подавайте відразу з овочем і рисом.

Інші рецепти кокосового горіха

Яблучний кокосовий салат

Карамелізований порей та куряче кокосове каррі

Кокосове печиво