Запитайте кого -небудь, що означає «природний» на а їжа етикетки, і ви, ймовірно, отримаєте неясну відповідь.
Це стало популярним модним словом накидати харчові пакети, те, що змушує нас відчувати себе краще у виборі, який ми робимо. Але для цього немає чіткого, юридичного визначення. Тож FDA просить нас, громадськість, сказати їм це те, що, на нашу думку, повинно означати «натуральна» їжа.
Детальніше:5 Оманливі твердження на етикетках харчових продуктів
Це результат трьох онлайн -петицій та деяких спорів щодо споживачів між приватними сторонами. FDA не має офіційного правила щодо маркування чогось "природного", але її політика давно полягала в тому, що це повинно означати, що інгредієнти їжі не містять нічого "синтетичного або штучного". Це більше а керівництвояк кажуть пірати, ніж усе, що має справжні зуби.
Детальніше:Читання етикетки харчових продуктів: на що слід звернути увагу
Порівняйте це зі словом «органічний», яке має чіткі правила з юридичними наслідками. Якщо ви обробляєте свої кавунові рослини певними пестицидами, а потім наклеюєте на дині «органічну» етикетку, вас можуть судити. З етикеткою "натуральний" не так.
Я думаю, що багато з нас звикли до того, як виробники харчових продуктів розмовляють цим словом, щоб заманити нас купувати їхню продукцію. Ми знаємо, що це може означати майже все, і що в деяких випадках це не що інше, як сукупність листів на упаковці. О, я закотив очі в продуктовому магазині за те, що маркетологи намагаються видати за природне! Тож це майже втратило сенс.
Детальніше:4 Харчові добавки, яких слід уникати
Але ось можливість надати цьому слову певний сенс - якщо ми хочемо туди потрапити. Особисто я думаю, що завжди чудово мати більше інформації. Так, я можу подивитися на список інгредієнтів і зробити власні висновки. Щодо цього, я можу взагалі пропустити середні проходи і залишитись по периметру, де продукти, м’ясо та молочні продукти. Таким чином зменшиться двозначність. Але я все ще вважаю, що слова мають щось означати. Можливо, це тому, що я письменник.
У будь -якому випадку, ось що робити, якщо у вас є тверда думка з цього приводу: Перейдіть до вживання FDA терміну «натуральний» у маркуванні продуктів харчування для людей Запит на інформацію та коментарі. Натисніть на синю коробку «коментувати зараз» і напишіть. Подумайте, чи слово має стосуватися використання пестицидів, консервантів та інших синтетичних інгредієнтів, як їжа вирощується, якість харчування та ГМО. Чи слід називати кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози "Природний"? З цього приводу, на вашу думку, доцільно, щоб FDA взагалі визначала це слово?
(Якщо це посилання не працює, перейдіть до пошуку регламенту FDA: http://www.regulations.gov і введіть «FDA-2014-N-1207» у вікні пошуку. Завантаження результатів пошуку займе деякий час.)
Що буде робити FDA з цими коментарями? Потрібно прочитати їх усі, а потім вирішити, як діяти за цими коментарями. Він може вирішити, що у нього немає ресурсів чи бюджету для вирішення цього питання, або він може усвідомити, що споживчий попит настільки високий, що йому потрібно щось робити. У всякому разі, це рідкісний шанс висловитись про те, як одне з наших агентств виконує свою роботу.
