Сьогоднішня вечеря: Кореневе пиво, рецепт бутербродів зі свинини - SheKnows

Пляшки кореневого пива зазвичай зарезервовані для дітей та відра з льодом під час літніх канікул. Але замість того, щоб випити смачний напій, чому б не перетворити його на соус для барбекю?

Пов’язана історія. Ситна повільна плита з африканськими горіхами, ми гарантуємо, що вам сподобається

Кореневе пиво - один з тих класичних газованих напоїв, які смачні в спекотний літній день, особливо з ложкою або двома ванільним морозивом. І оскільки це, здається, завжди викликає посмішку на обличчях малюків, це гарантований хіт на літніх святкових вечірках, таких як День пам’яті чи четверте липня. Але кореневе пиво не повинно бути зарезервоване для вживання. З нього також виходить досить гарний соус для барбекю. Просто змішайте пару пляшок з трохи табаско та улюбленим соусом для барбекю, і у вас вийде гостра приправа, яка ідеально підходить витягнута свинина, курка або будь -який інший білок, який ви, можливо, готуєте в це свято.

Бутерброди зі свинини на кореневому пиві

Урожайність 8 бутербродів

Інгредієнти:

• 1 (2-3 фунта) свинячого корейки без кісток
• Сіль і перець за смаком
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 фіолетова цибулина нарізана
• 1 нарізана жовта цибуля
• 3 пляшки кореневого пива, розділені
• 1 склянка соусу барбекю
• 6 зубчиків часнику, подрібнених
• 1/4 чайної ложки соусу Табаско
• 8 булочок з гамбургером

Напрямки:

1. Зріжте жир зі свинячої корейки і посипте сіллю та перцем.
2. Розігрійте олію у великій сковорідці та коричневу свинину з усіх боків протягом двох -трьох хвилин. Перекладіть свинину в мультиварку на чотири або шість кварт. Додайте до мультиварки цибулю, часник та одну пляшку кореневого пива. Накрийте кришкою і варіть на сильному вогні протягом чотирьох -п’яти годин.
3. Поки свинина вариться, перемішайте залишки кореневого пива, соус для барбекю та табаско в середній каструлі. Довести до кипіння на сильному вогні. Зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте 30 хвилин, поки соус не зменшиться наполовину.
4. Коли свинина буде готова, перекладіть її на обробну дошку і подрібніть виделкою. Викиньте рідину для приготування їжі, але не вимикайте мультиварку.
5. Поверніть свинину в мультиварку і залийте свинину кореневим пивом/соусом з барбекю. Кинути до пальто. Накрийте кришкою і залиште принаймні на 30 хвилин.
6. Ложкою з щілиною викладіть м’ясо на булочки для гамбургера і подавайте до столу.

Інші рецепти приготування шашлику

Запасні ребра для барбекю
Шашлик з шашлику Цезар
Китайська свинина на грилі