Немає кращого часу, щоб перевірити свої звички до сніданку, ніж на початку навчального року. Дослідження продовжують показувати, що учні, які снідають, успішніші в школі, ніж ті, хто цього не робить.
Хоча відмінності незначні, учні, які не снідають, швидше втомлюються, стають більш дратівливими та реагують гірше, ніж ті, хто снідає. Оскільки велика частина основних предметів вивчається до полудня, сніданок є найважливішим прийомом їжі. Причин для пропуску сніданку багато. Серед тих, які найчастіше можна почути: «Немає часу», «Я не голодний рано вранці», «Їжа, яка рано мене нудить», «Я не люблю продукти для сніданку» та «Я пропускаю сніданок, щоб зменшити вагу КОНТРОЛЬ."
Для сучасних сімей час і енергія зранку вкрай невигідні. Зараз 93 відсотки дітей шкільного віку в Сполучених Штатах живуть у домогосподарствах, де батьки працюють поза домом. Тим не менш, сніданок не потребує багато часу для приготування або споживання. Він може бути простим або складним, вареним або сирим, сидячим або з’їденим на бігу, низько- або висококалорійним, звичайним або різноманітним. Головне, щоб це було частиною вашого ранкового розпорядку.
Для тих, хто не любить каші, сніданок може складатися з чого завгодно: від піци, що залишилася вчора, до бутерброда з арахісовим маслом. Для людини, яка біжить, змішаний смузі – молоко, морозиво та фрукти чи сік – може стати в нагоді.
Якщо це не подобається, завжди є арахісове масло, гранола або вівсяне печиво. Якщо їх подавати з молоком, вони забезпечують необхідну ранкову енергію для дітей у дорозі. Виноград, яблука, банани, шматочки сиру, картонні упаковки йогурту та зварені круто яйця – це інші ідеї швидкого та легкого сніданку на ходу. Плануючи сніданок, просто пам’ятайте про «хліб-фрукти-молоко» — основні компоненти поживного сніданку.
Окрім браку часу, економія калорій є найпоширенішою причиною пропуску сніданку. Якщо ваш типовий сніданок — це пара пончиків і кава з двома чайними ложками цукру, у вас є вагомі причини хвилюватися про калорійність, яку ви отримуєте під час сніданку. Однак відповідь полягає не в тому, щоб пропускати сніданок, а в тому, щоб вибрати сніданок, який забезпечує вас поживними речовинами, необхідними для того, щоб ви мали найменшу кількість калорій.
Наприклад, сніданок із 8 унцій знежиреного молока з 1 унцією сухих пластівців або тостів і 6 унцій фруктового соку забезпечує менше 250 калорій, але достатньо енергії, білка, вітамінів і мінералів, щоб допомогти вам уникнути ранкової втоми та подальшого бажання з’їсти все, що трапляється на очі.
Коротше кажучи, хороший поживний сніданок не обов’язково включатиме типові продукти для сніданку, але з’їсти щось на сніданок – це хороша звичка.
