Здається, щоразу, коли ми починаємо досліджувати найкращі способи оздоровлення, ті самі старі слова вражають нас, як ляпас: «Припиніть алкоголь». Так, ми знаємо. Ходити по клубах, ніби це ваша робота, не найкраще для вас, але чи дійсно це що погано пити пару напоїв з друзями час від часу?
Не хвилюйтеся: ви також можете пити напої та дієту. Коли ви стежите за своєю вагою, є багато корисних літніх коктейлів, щоб ваші напої були низькокалорійними, низьким вмістом вуглеводів і низьким вмістом цукру.
Більше: Що таке дієта DASH?
«Одна з найбільших помилок щодо алкогольних напоїв полягає в тому, що різні напої будуть мати різну калорійність, але насправді спиртні напої один і той самий доказ містить однакову кількість калорій», — пояснює Ліанн Адамчик, відзначений нагородами, організований в Орландо організатор заходів та коктейль-менеджер, який був представлений у Дегустаційна панель журнал. «Звичайна порція спиртного на 1,5 унції при 86 proof становить 104 калорії, незалежно від того, який це спирт. Тому люди, які сидять на дієті, не повинні відчувати себе обмеженими газованими горілчаними напоями, ви можете так само легко випити текілу і газовану воду або віскі і досягти такого ж менш калорійного варіанту з низьким вмістом цукру/вуглеводів».
Але що відбувається, коли крижаний мохіто просто кричить твоє ім’я? Розповідає Адамчик Вона знає, «Я великий шанувальник коктейлів, у яких для солодощі використовуються свіжі фрукти або мед. Хоча мед все ще переробляється в організмі як цукор, більш складна природа меду означає, що вашому організму доводиться робити більше роботи, щоб розщепити його. Замість простого сиропу [цукрової води] у вашому мохіто, наступного разу змішайте свіжий кавун з м’ятою».
Більше:Що ви повинні знати про дієту для швидкого метаболізму
Доктор Роберт Хейзенга, або «Dr. H” — терапевт та доцент клінічної медицини в UCLA та експерт із здоров’я протягом 17 сезонів Найбільший невдаха — теж дав Вона знає кілька порад.
- Завжди використовуйте додатковий лід. «Коли ви випиваєте напій, коли це можливо, продовжуйте додавати додатковий лід, щоб наповнити склянку», — каже доктор Х.
- Ніколи не змішуйте напої зі стимуляторами. «Стимулятори [Red Bull, Monster тощо] зводять нанівець деяку «розслаблюючу» дію алкоголю, тим самим заохочуючи деяких пити більше алкоголю, ніж вони в іншому випадку».
- Після однієї випивки не керуйте автомобілем. Доктор Х зазначає, що «16 000 смертей від дорожньо-транспортних пригод, пов’язаних із вживанням алкоголю».
- Якщо сумніваєтеся, вибирайте червоне вино. «Найздоровішим варіантом може бути червоне вино — особливо якщо його п’ють під час їжі — на основі досліджень, які свідчать про меншу ймовірність серцевих захворювань у країнах, де п’ють вино…».
- Частота має значення. Він пояснює: «П’янство явно загрожує здоров’ю — сім напоїв за одну ніч на тиждень — тоді як помірне щоденне вживання алкоголю (один напій на ніч), схоже, знижує ризик серцевого нападу».
Отже, давайте конкретніше: які абсолютно здорові коктейлі можна замовити? Адамчик дає нам свою п’ятірку найкращих — і свої інсайдерські секрети про те, чому.
1. Лікер і вода/сода
Як обговорювалося раніше, «Це може бути газована горілка або вода з віскі. Але якщо напій не повинен бути міцним, щоб ви могли насолодитися ним, я завжди закликаю людей замовляти той самий напій у більшому келиху. 1,5 унції лікеру може вийти досить швидко, якщо він знаходиться в 10-унційній склянці, наповненій льодом. То чому б не змінити скло?» Вибравши більш високий келих, вам знадобиться більше часу, щоб насолоджуватися напоєм. Отже, ви можете випити лише один коктейль за час, який зазвичай випиваєте два.
2. Червоне і біле вино
Адамцижк пояснює: «Ці показники будуть дещо відрізнятися за калорійністю, але 5 унцій вина дасть вам приблизно 100-130 калорій залежно від вмісту алкоголю». Крім того, відомо, що червоне вино має кілька Користь для здоров'я, включаючи зниження запалення, артеріального тиску та ризику серцевих захворювань. І ні, це не означає, що ви можете пити його постійно.
Більше:12 найкращих вин, які можна купити в Trader Joe’s
3. Світле пиво
«Світле пиво буде мати більше вуглеводів, але алкоголь розповсюджується в більшому обсязі. Таким чином, на відміну від швидкого прийому безпідставного спиртного, який може коштувати вам 100 калорій [за секунди!], ви можете сьорбати цілих 12 унцій світле пиво всього за 60 калорій». Вона рекомендує здійснити швидкий пошук у Google ваших улюблених сортів пива, щоб ви в курсі. (Нещодавно я дізнався, що одне з моїх улюблених сортів пива містить 250 калорій скло! Я міг би з'їсти сендвіч за це.)
4. Кровава Мері
Адамцизк каже нам: «Середня «Кривава Мері» містить 125 калорій і зазвичай поставляється в більшому склянці, ніж мімоза (яка важить 150 калорій завдяки цукру в апельсинового соку), що є чудовим способом продовжити час пиття». Вона також зазначає, що томатний сік містить вітамін С, калій і вітамін А, що «дає більше ефекту для ваших долар».
5. Маргарита Томмі
Ну, це нове. «Маргарита Tommy’s – це найвища кількість калорій у списку, але одна з моїх улюблених! У той час як традиційна маргарита з синтетичними міксерами і трипл-сек може дати вам круті 400 калорій [Youch!], Маргарита Tommy’s коштує трохи менше 200».
Чому його називають «Маргарита Томмі»? Його винайшов на початку 90-х Хуліо Бермехо, співвласник мексиканського ресторану Tommy’s в Сан-Франциско. Має сенс, правда? Він надзвичайно простий у приготуванні та містить лише три інгредієнти: текіла, свіжий лайм і агава. Це воно!
«Якщо ви хочете зробити крок далі, спробуйте цей коктейль з димчастим мескалем замість текіли для яскравого сміливого смаку».
Більше:Макарони як їжа для схуднення? Не захоплюйтеся
Отже, ось воно. П’ять найкращих напоїв, які ви можете замовити без почуватись винним. Але не забувайте пам’ятати: не будьте занадто суворими до себе. Адамчизк залишає нам таке: «Одна з найбільших речей, про які я намагаюся нагадати людям на дієті, — це баланс. Якщо ваша головна мета – схуднення, але ви хочете розслабитися за коктейлем, випийте те, що вам подобається поміркованість. … Зрештою, це чуттєвий досвід».
Версія цієї статті спочатку була опублікована в серпні 2015 року.
