З тих пір, як вода в пляшках стала доступною понад 20 років тому, її популярність різко зросла. Зараз Британія споживає 2 мільярди літрів бутильованої води на рік. Але чи справді це краще для вас?
Промисловість бутильованої води у Великобританії зараз коштує 2 мільярди фунтів стерлінгів на рік, і існує багато брендів, які пропонують різні типи води — від мінеральної до джерельної до очищеної до колодязної води. Існують суворі вказівки для кожного типу, і всі ці різні бренди повинні відповідати їм, якщо вони хочуть використовувати цю етикетку. Його потрібно збирати і обробляти строго встановленими способами.
Існує думка, що вода в пляшках набагато корисніша, ніж водопровідна, не містить бактерій і шкідливих хімікатів, і це відбивається на смаку. «Чистий» – це слово, яке водопровідні компанії люблять включати в рекламні кампанії та слогани, знаючи, що багато людей приписують його здоров’ю та перевагу над іншими продуктами. Однак багато людей вважають, що вода в пляшках — це не що інше, як схема заробітку, підкріплена розумним маркетингом, на яку неодноразово впадає громадськість. Все більше людей, очолювані кількома вченими, тепер думають, що водопровідна вода насправді так само корисна для вас, як вода в пляшках. Ось плюси і мінуси як водопровідної, так і бутильованої води, тож ви можете визначитися самі.
Плюси бутильованої води
Воду в пляшках дуже легко транспортувати, тому вона чудово підійде, якщо ви часто перебуваєте в дорозі. Зручна пляшка у вашій сумці втамує спрагу в найкоротші терміни.
Це контролюється Агентством з харчових стандартів, яке має досить суворі вказівки щодо того, що можна, а що не можна наносити на етикетці. Це забезпечує питну воду високої якості.
Повідомляється, що рівень свинцю в бутильованій воді значно нижчий, ніж у водопровідній воді. Вода в пляшках має багато різних смаків, і ви можете вибрати газовану, якщо хочете.
Мінуси бутильованої води
Це так дорого. З однією пляшкою об’ємом 330 мл вартістю понад 1 фунт не дешево регулярно споживати воду в пляшках, і якщо ви купуєте пару пляшок на день, це може в кінцевому підсумку становити значну частку вашого бюджету.
Вплив бутильованої води на навколишнє середовище величезний. Лише невелику частину пляшок з водою можна переробити, а решту залишити для утилізації на сміттєзвалищах. Це саме те, чого західний світ повинен відлякувати, і оскільки багато людей просто викидають порожні пляшки на вулиці, у нас також є величезна проблема зі сміттям.
Тривають деякі дослідження впливу на організм води, що зберігається в пластикових контейнерах. Мова йде не про якість самої води, а більше про можливість вимивання хімічних речовин у воду з пляшки. Хімічний біс-фенол А міститься в деяких пластикових пляшках, які використовуються для зберігання дистильованої води, і огляд 2010 року в Медичній школі університету Тафтса в Бостоні прийшов до висновку, що біс-фенол А може підвищити ризик раку.
Плюси водопровідної води
Це безкоштовно! Переходячи з (скажімо) двох пляшок на день на водопровідну воду, ви можете заощадити сотні фунтів на рік — чудовий спосіб підтягнути гаманець.
Водопровідна вода ретельно перевіряється. Щороку проводяться численні випробування, щоб переконатися, що водопровідна вода максимально безпечна для споживання людиною. Правові стандарти у Великобританії встановлені в Європі відповідно до Директиви про питну воду 1998 року разом із національними стандартами, встановленими для підтримки високої якості води, яка вже досягнута. Стандарти суворі та включають широкі межі безпеки, включаючи тести на мікроорганізми та наявність хімічних речовин (таких як нітрати та пестициди) та металів (таких як свинець та мідь).
Водопровідна вода містить фтор. Деякі люди вважають це поганою річчю, але широко відомо, що фтор може зменшити карієс і відмінно підходить для здоров’я ротової порожнини — ось чому він є основним інгредієнтом зубних паст.
Водопровідна вода легко доступна в кожній британській сім’ї, і в багатьох громадських місцях є крани для питної води. Він майже завжди доступний, якщо вам потрібно втамувати спрагу, і не коштує ні копійки.
Мінуси водопровідної води
Він може містити свинець, оскільки старі свинцеві труби в будинках деяких людей можуть вимиватися у воду. Деякі забруднювачі, такі як засоби особистої гігієни та фармацевтичні препарати, були виявлені у водопровідній воді після того, як вони були змиті в річки та каналізацію. Утилізація небажаних продуктів і хімічних речовин таким чином компаніям заборонено, але, на жаль, це все ще відбувається.
Якість водопровідної води може відрізнятися від місця до місця — існує багато водопровідних компаній, які обслуговують різні райони Великобританії. Додайте це до різного стану води в різних областях, і якість і смак можуть значно відрізнятися від однієї області до наступний.
Якщо відбувається порушення санітарної обробки, мікроорганізми можуть потрапити у водопровідну воду і викликати проблеми зі здоров’ям. Однак це дуже рідко і не повинно бути причиною для того, щоб люди не пили його.
Більше про воду
Чому вода – найкраще збережений секрет краси
Їжа з високим вмістом води: чи замінює вона воду?
Як вилікувати похмілля
