Ми всі чули, що нам потрібно їсти більше овочів, особливо листових зелених. Одним із найпростіших способів досягти цього є використання надзвичайно зручних мішків попередньо промитого дитячого шпинату різноманітними смачними способами. Що може бути простіше, ніж відкрити поліетиленовий пакет, схопити жменю цього неймовірно поживного овоча і приготувати смачну їжу?
Навіщо їсти шпинат?
Простіше кажучи: корисні властивості харчування величезні! Лише чашка шпинату містить трохи менше 7 калорій, майже грам клітковини та високий рівень вітамінів А і С. Шпинат - чудовий
Джерело антиоксидантів, які мають чудову протиракову дію. У ньому в чотири рази більше бета -каротину, ніж у брокколі.
Шпинат також є чудовим джерелом фолієвої кислоти - унція містить майже 25 відсотків добової потреби. Фолат необхідний для здорової вагітності - він допомагає зменшити ризик для вас
у дитини розвиваються дефекти нервової трубки або розщеплення хребта. Фолат також захищає від вікової дегенерації жовтої плями, серйозного захворювання очей, яке вражає літніх людей.
Смачні способи їсти більше шпинату
Найпростіший спосіб використання шпинату в мішках - це смачний салат зі шпинату. Киньте шпинат з підсмаженими волоськими горіхами або мигдалем, свіжою малиною або полуницею, трохи розкришеного синього сиру або сиру фета і
основна оливкова олія і заправка з бальзамічного (або малинового) оцту. Ласощі!
Також дуже зручно додати велику порцію свіжого листя дитячого шпинату в бутерброд або обгортку замість салату. Шпинат чудово підходить до індички, курячої грудки, ростбіфу або тунця. Спробуйте також
все-таки овочевий мікс-почніть з намазування хліба чи коржів легким вершковим сиром, деякими приправами, а зверху-грибами, помідорами, паростками, подрібненою морквою та смаженим червоним перцем.
Шпинат також робить чудовий гарнір. Просто нагрійте невелику кількість оливкової олії та подрібненого часнику на антипригарній сковороді та додайте свіжий шпинат. Пам’ятайте, що шпинат значно охолоджується
завжди використовуйте НАМНОГО більше, ніж ви думаєте, що вам знадобиться (приблизно 2 склянки необроблених для кожної окремої порції).
Просто пасеруйте, поки шпинат не в’яне і не провариться, і подавайте зі свіжим меленим перцем. Це чудово поєднується з будь -яким м’ясом на грилі або морепродуктами.
Багато італійських страв також посилюється додаванням свіжого шпинату. Додайте рване листя шпинату в соус для спагетті для додаткового харчування. Або покладіть шар свіжого шпинату на соус для піци і
зверху улюблені начинки для смачної піци. І не забувайте про шпинат, коли ви будуєте лазанью або фаршируєте манікотті або каннеллоні!
Шпинат смачний з яйцями для створення ситних і корисних страв у будь -який час. Для чудового початку дня швидко обсмажте шпинат і додайте до омлету з грибами, базиліком та знежиреною моцарелою.
Або додайте в яєчню сире листя шпинату та нарізаний помідор під час їх приготування-шпинат звариться з яйцями для надшвидкої страви. Щоб зробити ці страви ще здоровішими, використовуйте яйце
білки або звичайний замінник яєць зі смаком.
За допомогою цих ідей або власних улюблених рецептів ви можете легко частіше і в більшій мірі використовувати свіжий шпинат. Дізнайтеся самі, чому попередньо випрані пакетики з дитячим шпинатом є одними з найбільших
"Зручні" страви в супермаркеті!
