Національні рецепти місяця грейпфрута
Салат з фенхелем та грейпфрутом
Робить 6 порцій
![причини болю в суглобах](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Інгредієнти:
3 пучки дитячого шпинату
2 великі цибулини фенхелю, нарізані дуже тонко
2 рубіново -червоних грейпфрута, очищених і сегментованих
1/2 склянки оливок Каламата, без кісточок
1/4 склянки подрібненого блакитного сиру
1/4 склянки оливкової олії екстра незайманої
1/4 склянки бальзамічного оцту
Чорний мелений перець за смаком
Морська сіль мелена за смаком
Напрямки:
1. Покладіть шпинат, фенхель, дольки грейпфрута, оливки та синій сир у велику миску.
2. Збийте оливкову олію разом з оцтом і приправте за смаком сіллю та перцем.
3. Полийте салат заправкою і акуратно перемішайте.
Запечена тілапія з грейпфрутом
Робить 2 порції
Інгредієнти:
4 столові ложки вершкового масла, розтопленого
2 філе тілапії
1/4 чайної ложки морської солі
Свіжомолотий чорний перець за смаком
1/2 склянки панірувальних сухарів
2 столові ложки насіння кунжуту
1/4 чайної ложки шавлії подрібненої
6 свіжих сегментів грейпфрута
Напрямки:
1. Розігрійте духовку до 350 градусів F.
2. Помістіть 1 столову ложку вершкового масла в духовку, захищену від духовки. Покладіть тилапію в сковороду і приправте сіллю та перцем.
3. З’єднайте крихти хліба з 1 столовою ложкою вершкового масла, кунжутом і шавлією. Посипте сумішшю тілапію і випікайте протягом 6-8 хвилин або приблизно до готовності.
4. Розкладіть сегменти грейпфрута на рибі і змастіть маслом. Випікати ще 2-3 хвилини або до повної готовності.
Запечений грейпфрут
Робить 4 порції
Інгредієнти:
4 грейпфрута
2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
1/4 склянки коричневого цукру
1 столова ложка меленої кориці
8 вишень маращино
Напрямки:
1. Розігрійте духовку до 350 градусів F.
2. Грейпфрути розрізати навпіл і викласти у форму для запікання. Полийте маслом половинки грейпфрута і посипте коричневим цукром і корицею.
3. Випікайте 5-7 хвилин або до золотистого кольору зверху. Прикрасьте кожен вишнею.
Більш пікантні солодкі грейпфрутові ласощі
- Гострі рецепти солодкого грейпфрута
- Салат з грейпфрута та рікотти
- Грейпфрут і курка з Флориди