Літні місяці нарешті настали, і зараз, коли світські зустрічі знову починають ставати, ми хочемо викласти всі зусилля, святкуючи літні канікули. Це означає багато святковий зовнішній декор і звичайно, ефектні десерти що Марта Стюарт сама б з гордістю служила. Цього року ми робимо наші чудові десерти простими, використовуючи продукти, куплені в магазині та свіжі сезонні ягоди. Тож без зайвих розмов дозвольте мені представити вам єдиний рецепт десерту, який вам потрібен цього літа: цукрове печиво з ягідками.
Не дозволяйте цьому вводити вас в оману — хоча це виглядає вишукано, зробити його не можна простіше. Ось що вам знадобиться:
Інгредієнти:
- Магазинне цукрове тісто для печива
- 1 8-унційний пакет вершкового сиру, розм’якшеного
- 1/4 склянки цукрової пудри
- 1 чайна ложка ванілі
- Полуниця
- Малина
- Чорниця
- Абрикосове желе
- Гаряча вода, 1-2 ст
Напрямки:
- Наріжте тісто для печива тонкими скибочками. Ви хочете, щоб вони були товщиною близько 1/4 дюйма.
- Видавіть їх у змащену 12-дюймову форму для піци.
- Випікати при 350 градусах 10-12 хвилин або поки скоринка не стане золотисто-коричневою. Дайте повністю охолонути, перш ніж перекладати корж на блюдо.
- У мисці змішайте один пакет розм’якшеного вершкового сиру, цукрову пудру, ваніль і вершки.
- На охолоджену скоринку печива намазати глазур’ю.
- Ягоди вимийте і наріжте скибочками, а потім розкладіть ягоди у вигляді візерунка поверх крем-сирної глазурі.
- Змішайте кілька столових ложок гарячої води з приблизно 1/4 склянки абрикосового желе. Перемішуйте, поки желе не стане рідким і легко стікає з ложки.
- За допомогою пензлика нанесіть абрикосову глазур на фрукти.
- Перед подачею охолодіть протягом 30 хвилин.
Насолоджуйтесь!
Перш ніж поїхати, перегляньте наш раунд літніх коктейлів нижче:
