Більше - це не краще, коли мова йде про стеження за талією у святковий сезон. Це не означає, що ви повинні позбавити себе лагідних ласощів, це просто означає погризти скромні закуски солодощів з динаміту. Немає необхідності стискати пластинку звичайного яблучного пирога - повільно насолоджуйтесь цими вишуканими вишуканими святковими десертами.
Рецепт тірамісу в склянці
Складає 8
Тірамісу, поданий у келихах для шампанського, надає цьому італійському десерту привабливу та керовану порцією презентацію.
Інгредієнти
- 6 унцій білого шоколаду вищого сорту, дрібно нарізаного
- 1/2 склянки молока
- 1 (8 унцій) ємність з сиром маскарпоне
- 1/4 склянки цукрового піску
- 3/4 склянки густих вершків для збивання
- 1 чайна ложка чистого екстракту ванілі
- 1/2 склянки завареного еспресо, охолодженого
- 2 унції Калуа
- 16 корів
- Поголений темний шоколад
Напрямки
- Покладіть шоколад у невелику миску. У невеликій каструлі на середньому вогні нагрійте молоко до тих пір, поки не утворюються бульбашки. Шоколад залийте молоком і збийте, поки шоколад не розтане.
- У середній мисці збийте сир і цукор до однорідності. У другій середній мисці збийте вершки і ваніль до утворення м’яких піків. Збийте шоколадну суміш у сирну суміш і акуратно влийте збиті вершки.
- У неглибокій тарілці з'єднайте еспресо і калуа. Опустіть палець кожної дами в суміш еспресо і швидко втисніть у бік келиха для шампанського, поклавши в кожну склянку по два сонечка.
- Ложка суміші маскарпоне в кожну склянку і прикрасьте чорним шоколадом. Перед подачею в холодильник на кілька годин.
Рецепт шоколадних ложків з малинового мусу
Складає 12
Якщо ви один з тих, хто їсть десерти, які не можуть протистояти жодним солодощам в межах досяжності, обмежте споживання цими соковитими маленькими ложками збитих вершків, шоколаду та ягід. Елегантно підносячи улюблені срібні вироби, поставте їх перед голодною натовпом десертів, і у вас не буде можливості надмірно балуватися.
Інгредієнти
- 2/3 склянки густих вершків для збивання
- 1 столова ложка меду
- 1/4 склянки малинових консервів
- 12 свіжих малин
- Соус з темного шоколаду
Напрямки
- У великій мисці збийте вершки, мед і консерви до утворення м’яких піків. Перенесіть суміш у трубопровідний мішок з круглим або зірковим наконечником.
- Покладіть аркуш вощеного паперу на деко і покладіть ложки на вощений папір. Налийте малиновий мус на ложки гарними курганами.
- Поставте свіжу малину збоку від кожного насипу і декоративно зигзагоподібно нанесіть тонкі лінії шоколадного соусу на мус.
Рецепт укусів чізкейк з чай
Робить 15
Мініатюрні закуски можуть бути популярними в якості закусок, але міні -десерти, такі як укуси сирника, - приємна зміна від гігантських порцій, які так часто подають під час свят.
Інгредієнти
- 15 міні -оболонок філо
- 1 (4 унції) блок-вершкового сиру, розм’якшений при кімнатній температурі
- 2 столові ложки суміші напоїв чай
- 15 кавових зерен, покритих шоколадом
Напрямки
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. Покладіть раковини на деко і запікайте 15 хвилин. Дістаньте з духовки і дайте повністю охолонути.
- У середній мисці збийте вершковий сир і суміш чай до однорідності та легкості. Перекладіть суміш у кондитерський мішок з круглим або зірковим наконечником.
- Введіть сирну суміш у підготовлені оболонки філо. Посипте кожен зерном кави.
Більше рецептів святкових десертів
Десертні коктейлі на День подяки
Неймовірні пироги на День подяки
Рецепти різдвяного хлібного пудингу
