Курячі пальчики – це веселе ласощі для дітей на вихідних або протягом тижня. Але замість тих самих старих пальчиків на тарілці з соусом барбекю, чому б не прикрасити їх, згорнувши їх у маленькі коржі?
Вантажівки з їжею – це новий гарячий спосіб отримати вишукану їжу, коли ви знаходитесь на пляжі, в парку чи навіть на якомусь великому фестивалі. Здається, кожне місто по всій Америці має свою частку, починаючи від в’єтнамського до загальноамериканського. Якщо у вас є улюблена кухня, швидше за все, там є вантажівка, яка подає її.
Одним з найбільш популярних варіантів є курка. Іноді його смажать, іноді запікають, іноді панірують і подають на булочці. Але, як вам це подобається, один із найпоширеніших варіантів, здається, у формі пальця — головним чином тому, що їх легко підібрати, а діти ніколи не можуть насититися. Але оскільки ці фургони, як правило, більше на стороні гурманів, ціни також схиляються до високого класу. Тож замість того, щоб шукати ідеальну фуру з куркою, чому б не створити власну версію вдома за половину вартості? Це буде так само смачно, але вам не доведеться ламати банк, щоб обслуговувати всю родину.
Хрусткі курячі шишки
Інгредієнти
- 1 яйце
- 2-1/2 склянки кукурудзяних пластівців, подрібнених
- 8 тендерів з курки
- 1/4 склянки майонезу
- 2 столові ложки кінзи, подрібненої
- 2 столові ложки соку лайма
- 4 борошняні коржі, підігріті
- 1 склянка тертого салату
Маршрути
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- Збийте яйце в невеликій мисці. Викладіть кукурудзяні пластівці на велику тарілку.
- Занурте кожне куряче філе в яйце, а потім у кукурудзяні пластівці, притиснувши, щоб приклеїлися. Покладіть курку на деко, збризніть кулінарним спреєм і запікайте до золотистої скоринки, приблизно 25-30 хвилин.
- Поки готується курка, змішайте в середній мисці майонез, кінзу і сік лайма.
- Помістіть курячі м’якоті в кожну корж. Зверху покладіть ложку майонезного соусу і 1/4 склянки листя салату. Скачайте в конус і подавайте.
Інші рецепти з куркою від She Knows
Вечеря з абрикосової курки
Сендвіч з куркою з сиром Буффало Блю
Запіканка з курячого чау-мейн
