Хто не прокрутив Instagram для деяких здоровийдієта inspo? Малюнки не тільки виглядають поживними і смачними, вони ще й такі гарні. І хоча ми усвідомлюємо, що фрапучіно -єдиноріг і тости русалок не дають нам жодних балів у харчуванні, деякі інші, здавалося б, «здорові» продукти Instagram також не такі чудові для нас. Ми спілкувалися з дієтологами, щоб дізнатися про сім популярних страв в Instagram, які не такі здорові, як здається.
Матча латте
Оскільки матча є більш концентрованою версією зеленого чаю, вона наповнена антиоксидантами (і кофеїном), які зробили її справжнім хітом. Крім того, це дуже красиво і ідеально підходить для Instagram, але напої з матчі також можуть бути загальною цукровою бомбою.
«Усі рецепти латте -матчі, які я коли -небудь бачив, містять певну форму доданого цукру, - каже Ізабель Мейплс, доктор медичних наук, зареєстрований дієтолог та речник Академії харчування та дієтології. «Цей підсолоджувач може бути більш природним джерелом, як агава або мед, але все одно додається цукор. Проблема в тому, що доданий цукор забезпечує додаткові калорії без додавання значної кількості поживних речовин. (Американська асоціація серця рекомендує обмежити цукор жінками приблизно до шести чайних ложок на день.) А деякі латте з матчі готують із суміші, яка зазвичай містить менше чаю та більше цукру ».
Кокосовий цукор
Альтернативні, більш «природні» джерела цукру надзвичайно популярні. Але зрештою це все ще цукор. «Кокосовий цукор може бути м'яко більш щільні поживні речовини і м'яко рідше підвищуватиме рівень цукру в крові, ніж звичайний білий цукор, але нічого досить значного, щоб вплинути ваше здоров’я », - каже Моніка Аусландер Морено, MS, RD, LD/N, зареєстрований дієтолог та консультант з питань харчування за RSP Nutrition. “Цукор = цукор = цукор; Ваше тіло так само розпізнає кокосовий цукор. Це не здорова їжа, її не можна вживати з легковажною відмовою; це просто трохи менш вишукано ».
Жирні бомби
Якщо ви (або ваш друг) сидите на кето -дієті, ви, напевно, бачили, як ці «жирні бомби» потрапляють у ваш корм. І хоча це може спрацювати для тих, хто дотримується суворої кето -дієти, вони не збираються робити тим, хто з нас на звичайній дієті, користь.
"Жирні бомби зазвичай спираються на інгредієнти з високим вмістом насичених жирів, включаючи вершкове масло, кокосове масло та кокосове масло", - говорить Клен. «Експерти та організації охорони здоров'я, включаючи MyPlate та Американську асоціацію серця, рекомендують мінімізувати насичені жири (13 грам на деньабо 5–6% калорій) у раціоні для зниження ризику серцевих захворювань ».
Сік селери
Зараз це скрізь - але це не так дивно, як про це говорять деякі люди. "Ні, вживання гіркого коктейлю з чистого селери вранці не змусить вас здійснити свої найсміливіші мрії про здоров'я, і це а не "детоксикація" ваших органів, які вже добре працюють через вашу природну фізіологію та анатомію ", - каже Аусландер Морено. «Селера дійсно є поживним овочем і може мати спазмолітичну дію на кишечник, але при вичавлюванні соку він втрачає фактор задоволення від жування та погіршує вміст клітковини. І хоча пити сік селери, ймовірно, не шкідливо, сок з соку - особливо селера - не має неймовірної користі ».
Чаші Acai
Ці яскраві миски роблять ідеальний сніданок, але вони також насичені цукром і зазвичай складають більше одного розміру порції. "Acai визнано багатим джерелом фітонутрієнтів, що борються з хворобами",-каже Клен. «Але тільки це не робить його чарівним. Ставтесь до миски асаї так, як до порції морозива або замороженого йогурту - пом’якшіть розмір порцій та вибір начинок, щоб тримати калорії під контролем ».
Тост з авокадо
Бранч не може бути кращим, ніж товстий шматочок тосту з авокадо, складеним зверху. Але якщо ви їсте все це, то, ймовірно, ви переборщили з розміром порції. «Авокадо містить здорові жири і є чудовою заміною для інших продуктів з високим вмістом насичених жирів, трансжирів і натрію», - каже Клен. «Однак калорії додаються дуже швидко. Одна стандартна порція авокадо становить 50 грам (1,8 унції) і містить 80 калорій. Середнє авокадо містить 3 порції. Додавання у ваш тост великого авокадо може збільшити сніданок приблизно на 400 калорій ».
Вугілля
Можливо, ви бачили м’яку подачу з активованим вугіллям або смузі на грамі… але це дійсно нездорово для вас. «Це все ще мене бентежить, - каже Аусландер Морено. "Активоване вугілля - це те, що я бачив, коли працював у лікарні, і використовувався як екстрена дезінтоксикаційна терапія при важких передозуваннях алкоголю або наркотиків. Вживання або вживання деревного вугілля призведе до того, що ви погано поглинете життєво важливі поживні поживні речовини, необхідні вашому організму, і це може сильно зіпсувати ліки та добавки ».
