Тосканська ковбаса та квасоля - це італійська комфортна страва, яка вам не вистачає - SheKnows

Класична тосканська селянська страва може проникнути на вашу власну кухню за цим простим рецептом.

Ця страва з ковбаси та квасолі під назвою salsicce e fagioli італійською мовою - це класичний рецепт комфортної страви з використанням поширених інгредієнтів, які легко придбати у вашому місцевому супермаркеті. Поки ковбаси тушкуються з помідорами та квасолею, аромати посилюються до насиченої та ситної страви. Для швидкої та поживної вечері спробуйте цей швидкий і легкий рецепт і зробіть його своїм улюбленим у наступній родині. Подавайте його з теплим підсмаженим хлібом із закваски і насолоджуйтесь.

Пов’язана історія. Джада де Лорентіс щойно поділився макаронами з однорідного горщика без кипіння, які ідеально підходять для насичених тиждень

Рецепт тосканської ковбаси та квасолі в томатному соусі

Подає 4

Підготовчий час: 5 хвилин | Час приготування: 50 хвилин | Загальний час: 55 хвилин

Інгредієнти:

• 6 свіжих ковбас, розділених на 2 - 4 частини
• 2 банки (14 унцій) попередньо звареної квасолі борлотті (або подібної, як пінто) 
click fraud protection
• 2 банки помідорів (14 унцій)
• Оливкова олія екстра-незаймана
• Сіль, за смаком
• Перець, за смаком
• 4 свіжих листя шавлії
• 2 зубчики часнику, подрібнені

Напрямки:

1. У середній до великої каструлі на середньому вогні з оливковою олією екстра-незайманого обсмажте часник до появи аромату, а потім додайте ковбаси. Обсмажте їх до готовності.
2. Додайте консервовані помідори і варіть близько 25 хвилин або поки вони не зменшаться щонайменше наполовину.
3. Додати квасолю і шавлія і варити близько 8 хвилин.
4. Приправити сіллю і перцем.
5. Перед подачею полийте оливковою олією екстра-незайманого. Подавати гарячим.

Ще рецепти з квасолею

Обсмажена квасоля у повільній плиті
П'яна квасоля (фрійолес боррачос)
Буріто з грибами та квасолею