Іноді просте найкраще підходить для вечері. Ця страва з макаронних виробів проста у приготуванні, але має величезний смак з ковбаси, в’ялених помідорів, фенхелю та витриманого сиру.
Пов’язана історія. Сирна паста з марти Стюарт може дійсно змусити ваших дітей їсти овочі
Проста італійська вечеря
Іноді просте найкраще підходить для вечері. Ця страва з макаронних виробів проста у приготуванні, але має величезний смак з ковбаси, в’ялених помідорів, фенхелю та витриманого сиру.
Швидкий і простий рецепт, який можна швидко приготувати, необхідний для насичених ночей. Змініть речі, використовуючи різні аромати ковбаси та будь -який витриманий сир, який є під рукою.
Рецепт ковбаси, сиру та в’яленої томатної пасти
Подає 4
Інгредієнти:
- 12 унцій короткої пасти (наприклад, кампанель або фузіллі)
- 3 ковбаси
- 1/2 склянки тертого сиру (наприклад, витриманий чеддер або грюєр)
- 1 чайна ложка насіння фенхелю
- 1 столова ложка дрібно нарізаних в’ялених помідорів
- 4-6 столових ложок оливкової олії екстра-незайманої
- Сіль
- Перець
Напрямки:
- Закип'ятіть велику каструлю води для макаронів. Коли вода закипить, рясно підсоліть воду, потім додайте макарони. Варіть до аль денте відповідно до інструкцій на упаковці. Вийміть макарони з води, зберігаючи воду для подальшого використання.
- Тим часом приготуйте ковбаски. Кончиком ножа пробийте дірки в ковбасах. Обсмажте на грилі, поки всі сторони не стануть коричневими. Після приготування наріжте невеликими шматочками.
- Перекладіть нарізані ковбаси у велику миску. Додайте в’ялені помідори, насіння фенхелю та варені макарони. Змішайте разом. Якщо макарони здаються сухими, залийте їх невеликою кількістю води.
- Збризніть пасту оливковою олією екстра-незайманої, поки макарони добре не покриються. Змішайте сир. Приправити сіллю і перцем, якщо потрібно.
Більше щоденного смаку
Кабачок пармігіана
Суп з цибулі -порею
Равіолі зі смаженого омару з вершковим соусом з червоного перцю
