5 простих, надзвичайно смачних рецептів маринаду для курки на грилі-Сторінка 2-SheKnows

Рецепт свіжого маринаду в стилі чімічуррі

Натхненний Передмістя розгорнуте.

Пов’язана історія. Риф Марти Стюарт про приготування рисових хлібців - це повна модернізація класики

Подає 4

Інгредієнти:

• 1-1-1/2 склянки оливкової олії екстра-незайманої
• 1 склянка червоного винного оцту
• 4 великі лайми, вичавлені з соком і вишневі
• 4 свіжих халапеньо, насіння і дрібно нарізані
• 8 зубчиків часнику, дуже дрібно подрібнених або подрібнених
• 2 склянки листя петрушки плосколистового
• 1 склянка свіжого орегано
• 2 чайні ложки пластівців червоного перцю
• 1 столова ложка нектару агави
• Сіль і перець за смаком
• 4 курячі грудки

Напрямки:

1. У мисці змішайте всі інгредієнти, крім курки, дуже добре перемішавши.
2. Додайте курячі грудки у великий пакет на блискавці і залийте зверху маринадом. Закрийте верх і киньте курку. Маринувати на ніч або до готовності до приготування на грилі.

Детальніше: Як подрібнити м’ясо: 6 простих способів приборкати ці жорсткі порізи

Рецепт маринаду з діжона та білого вина

Подає 4

Інгредієнти:

• 8 унцій (1 склянка) баночки гірчиці в діжонському стилі
• 1/4 склянки оливкової олії екстра-незайманої
• 2-3 столові ложки білого винного оцту (також можна замінити червоним винним оцтом)
• 2 столові ложки чистого кленового сиропу
• 2 зубчики часнику, дрібно подрібнений
• 1 чайна ложка свіжого розмарину, дрібно нарізаного
• 1-1/2 чайні ложки свіжого орегано, дрібно нарізаного
• 1 чайна ложка свіжого чебрецю, дрібно нарізаного
• Сіль і перець за смаком
• 4 курячі грудки

Напрямки:

1. У мисці змішайте всі інгредієнти, крім курки, дуже добре перемішавши.
2. Додайте курячі грудки у великий пакет на блискавці і залийте зверху маринадом. Закрийте верх і киньте курку. Маринувати на ніч або до готовності до приготування на грилі.

Рецепт маринаду з цитрусових та часнику

Виходить 4 порції

Інгредієнти:

• 6 зубчиків часнику, подрібненого
• 4 великі солодкі апельсини, вичавлені соком
• Цедра 1 цілого апельсина
• 2 вапна, вичавлені з соком і вишневі
• 2 лимона, вичавленого і вичавленого коржем
• 2 столові ложки нектару агави
• 1 столова ложка часникового порошку
• 1 столова ложка орегано
• 2 чайні ложки кмину
• Сіль і перець за смаком
• 4 курячі грудки

Напрямки:

1. У мисці змішайте всі інгредієнти, крім курки, дуже добре перемішавши.
2. Додайте курячі грудки у великий пакет на блискавці і залийте зверху маринадом. Закрийте верх і киньте курку. Маринувати на ніч або до готовності до приготування на грилі.

Версія цієї статті була спочатку опублікована в червні 2013 року.

Залишити коментар

Коментарі закриті.