Легкий бутербродний начинка з нуту готується не тільки надзвичайно просто, це також смачна та корисна понеділкова трапеза без м’яса. Що ще можна було б попросити?
- Сир
- Шматочки цибулі
- Шматочки авокадо
- Подрібнена морква
- Шматочки огірка
Закусні бутерброди
Бутерброди іноді викликають позіхання людей, які шукають швидку, здорову та смачну їжу. Але все, що вам потрібно, це трохи фантазії і кілька інгредієнтів, щоб приготувати смачну понеділкову страву без м’яса з легким намазком з бутербродів з нуту.
Погляньте на цей рецепт овочевих бургерів з чорної квасолі з кукурудзяною сальсою>>
Хороший матеріал
Боби, до складу яких входить нут (або боби гарбанзо, як їх ще називають), рекомендуються для здорового харчування. Вони багаті клітковиною, залізом та цинком і є чудовим джерелом рослинного білка.
Дослідження показали, що нут допомагає регулювати рівень цукру в крові та знижувати ризик серцево-судинних захворювань. З різних причин це звучить як чудова їжа!
Легкий бутербродний намазок з нуту
Подає 4
Інгредієнти:
- 1 (15 унцій) можна нут (або квасоля гарбанзо), злити і промити
- 1 чайна ложка подрібненого часнику
- 1 чайна ложка подрібненого свіжого базиліка
- 1 столова ложка діжонської гірчиці (або за смаком)
- 3 столові ложки майонезу (або за смаком)
- 1/4 чайної ложки меленого червоного перцю кайенського
- Сіль і свіжий мелений чорний перець за смаком
- Необов’язкові бутербродні гарніри: цибуля, салат, скибочки помідорів, сир
Напрямки:
- Додайте всі інгредієнти в кухонний комбайн і протріть кілька разів. Якщо у вас немає кухонного комбайна, спочатку розітріть нут у виделкою в середній мисці, потім додайте решту інгредієнтів і добре перемішайте.
- Натисніть суміш до нижньої частини процесора лопаткою і пульсуйте ще кілька разів. Ви хочете, щоб консистенція була трохи пухкою.
- Подавайте при кімнатній температурі з улюбленими начинками з сендвічів або зберігайте в холодильнику, щоб подати пізніше.
Цей бутерброд - це те, до чого ви будете часто тягнутися!
Спробуйте ці рецепти без м’яса в понеділок із використанням квасолі
Піца ескароле з білою квасолею та карамелізованою цибулею
Паста і фагіолі (паста і квасоля)
Рецепти м’ясної зеленої квасолі
