Немає сумніву, що коли йдеться про улюблені гарніри Америки, панують макарони та сир (#Вибачте, ні, картопля фрі). І поки класичний мак і сир, подібно до вашого улюбленого малюка, ідеально виглядає так, як є, іноді це весело переплутати. Чи зробите ви своє мак і сир з коробки, викиньте локшину з подрібненою Velveeta або розкрийте секрет бабусиного рецепта з нуля, ці хаки зрівняють вашу гру з Mac і сиром.
Але це не ваші нудні доповнення, такі як бекон, овочі чи хот-доги, о ні. Це вражаючі хаки, які обов’язково принесуть вам прізвисько Mac та Cheese Maven.
1. Мак і сир пекти з хрусткою родзинкою
Ложкою вашого макаронного сиру та сиру перелийте в чавунну сковороду або запіканку. Подрібніть гарячі чито або фейюни Flamin, поки у вас не вийде приблизно три чверті склянки, і змішайте її з двома столовими ложками розтопленого вершкового масла. Посипте суміш зверху, потім випікайте до золотисто-коричневого кольору.
2. Мак і сир з локшиною тунця
Дайте запіканці з локшиною з тунця сирний макіяж, змішавши невелику пачку тунця і склянку розмороженого або приготованого на пару замороженого горошку у вашому маку і сирі під час приготування.
3. Піца з Mac та сиром
Перегляньте цей допис в Instagram
Пост, яким поділився We Eat Long Island | Блог про їжу (@we_eat_longisland)
Зробіть це краще, намазавши соусом маринара на скоринку для піци, придбану в магазині, заправляючи її маком і сиром, потім за бажанням додаючи традиційні начинки для піци і випікаючи її як звичайну піцу. Подавайте його з натертим пармезаном і пластівцями червоного перцю.
4. Мак і сир для барбекю
Шашлик із соусом з барбекю, перемішаним у макаронах та сирі, зробить вас героєм залишків ночі.
5. Чизбургер Mac і сир
Це не гамбургер Mac вашої мами. Зваріть півтора кілограма яловичого фаршу з цибулею, часником, вустерширським соусом, банку нарізаних кубиками помідорів і рівних частин кетчупу та жовтої гірчиці (приблизно чверть склянки). Розмішайте його з підготовленим маком та сиром разом з подрібненими кроповими солоними огірками та подавайте до столу з традиційними фірмами для гамбургерів, такими як салат, помідори, цибуля та інші солоні огірки.
6. Mac і чизболи
Перегляньте цей допис в Instagram
Пост, яким поділився Elbows Mac N 'Cheese (@elbowsmacncheese)
Перетворіть свій мак і сир на смажену закуску, сформувавши холодні залишки маку та сиру в кульки, заморозивши їх на ніч, а потім зануривши у яєчну промивку та панірувальні сухарі. Обсмажте їх до золотисто-коричневого кольору і подавайте з маринарою для занурення.
7. Мекси-мак і сир
Додайте пару столових ложок приправи тако і трохи нарізаного кубиками зеленого перцю чилі або халапеньо. Зверху додайте курку або стейк фахіта, щоб вона стала повноцінною стравою.
8. Яблучно-ковбасний мак і сир
Обсмажте трохи копченої ковбаси, розм’якшіть нарізані яблука бабусі Сміт у мастилі та киньте їх до свого улюбленого соусу та сиру.
9. Mac і чизбургер
Перегляньте цей допис в Instagram
Пост, яким поділився Brunch Boys Джеремі Якобовіц (@brunchboys)
Використовуйте мак і сир замість нарізаного сиру для свого гамбургера. Крім того, ви можете створити «булочки» з макаронних виробів та сиру, використовуючи метод чізболу під № 6, і подати до столу з котлетою з гамбургерами та вашими улюбленими бургерними начинками.
10. Смажений часник-панчетта мак і сир
Додайте трохи смаженого часнику та хрусткої панчетти для вишуканого перевертання на беконі. Перелийте його в запіканку і зверху додайте суміш ще більшої кількості панчетти, сиру пармезан, панірувальних сухарів Панко та двох столових ложок оливкової олії і запікайте його до золотисто-коричневого кольору.
11. Мапре та сир капрезе
Ложкою підготовлені макарони та сир, змішані з подрібненим базиліком, влийте у чавунну сковорідку, запіканку або окремі склянки для суфле, які можна зберігати в духовці, і зверху додайте нарізані ромські помідори та кульки моцарелли з буйволів, потім запікайте, поки помідори не підсмажаться, а моцарелла не почне розплавитись. Прикрасьте його листям базиліка.
12. Омари та сир
Перегляньте цей допис в Instagram
Пост, яким поділився Faneuil Hall (@faneuilhall)
У вас залишились омари чи краби від зустрічі минулої ночі? Використовуйте його, щоб уявити собі комфортну їжу.
13. Курячий мак і сир з буйволів
Запаріть трохи замороженої моркви і киньте її з маком і сиром. Вилийте його в запіканку і зверху залийте добре просмаженою куркою буйвола без кісток (вареною). Прикрасьте його блакитним сиром і поставте в духовку, поки блакитний сир не почне виглядати розплавленим.
14. Гострий мак і сир з чорної квасолі
Додайте трохи злитої, промитої чорної квасолі, нарізану чипотле в соусі адобо (разом з невеликою кількістю самого соусу адобо) і нарізану зелену цибулю.
15. Недбалий Mac
Перегляньте цей допис в Instagram
Пост, яким поділилася Nutritional Food (@nutritionalfood_id)
Перемішайте залишки неакуратної суміші Джо, щоб отримати сирне поєднання іншої класичної комфортної їжі.
16. Тортелліні з маком та сиром
Використовуйте улюблений аромат фаршированої пасти замість макарон або ліктів для ліктів, щоб закрутити оригінал.
