Виключення вуглеводів під час приготування їжі може бути ефективним способом схуднути або зберегти вагу. Хоча приготування їжі з низьким вмістом вуглеводів корисне у відділі схуднення, воно не пропонує багато очевидних варіантів різноманітності у ваших стравах. Якщо нудьга починає поглинати ваш спосіб життя з низьким вмістом вуглеводів, спробуйте ці прості заміни в деяких з ваших старих улюблених рецептів.
Експериментуйте з патисонами
Низькокалорійні та низьковуглеводні, кабачок є альтернативою макаронів і заохоченням йти вперед і робити свою улюблену маринару. Спробуйте кабачки зі спагетті замість спагетті, вермішелі або запечені в запіканці. Кабачки та літні патисони-також смачна підставка для локшини. Терті або нарізані - приготуйте їх так, щоб це було найближче до локшини, яку потрібно замінити, і насолоджуйтесь. Мангія!
Нарізати вуглеводи з цвітною капустою
Замініть рис на цвітну капусту для розчину для розщеплення вуглеводів. Просто подрібніть його в кухонному комбайні, а потім накрийте кришкою і готуйте в мікрохвильовій печі до готовності (додаткової води не потрібно). Або спробуйте подати пюре
Спробуйте щось інше, ніж молочне
Спосіб скорочення вуглеводів на кухні, на який часто не звертають уваги, - це замінити молоко з несолодким соєвим або мигдальним молочним продуктом. Якщо ви відчуваєте себе дуже амбітним, ви можете зробити власне мигдальне молоко вдома. Все, що вам потрібно - це трохи часу, потрібні інгредієнти, блендер та рецепт, наведений нижче.
 |
Хочете прискорити обмін речовин, щоб схуднути? Зареєстрований дієтолог, Кетрін Зерацький, радить, що два справжніх чинники, які можна відкоригувати для схуднення, - це калорії та активність. Зміна дієти та способу життя не тільки допоможе вам контролювати свою вагу, але й може покращити метаболізм у довгостроковій перспективі. |
Запіканка з піци-пирога
Інгредієнти
- 1 склянка кабачків спагетті
- 1 склянка тертого кабачка
- 1 склянка нарізаного свіжого шпинату
- 2-1/2 склянки соусу маринара
- 1/2 склянки сиру пармезан
- 1/2 склянки сиру рікотта
- 1/2 склянки сиру моцарелла
- Улюблені сімейні начинки для піци
Інструкції
- Готуйте кабачки і кабачки на пару до готовності.
- Злегка змастіть дно 9 -дюймової форми для пирога соусом маринара.
- В окремій мисці змішайте кабачки, кабачки, шпинат, половину соусу маринара, пармезан і рікотту.
- Розкладіть суміш кабачків на сковороді. Полийте кабачок залишком соусу.
- Додайте улюблені сімейні начинки - пепероні з індички, гриби та зелений перець - це все смачно.
- Випікати при 300 градусах 25 хвилин.
- Вийняти з духовки і посипати сумішшю з кабачків сиром моцарелла. Випікайте ще 7-10 хвилин.
Сире мигдальне молоко
Інгредієнти
- 1 склянка несмаженого мигдалю
- 3 склянки води
- 1 боб ванілі або 1 т. ваніль
- 4-8 замочених фініків або інших підсолоджувачів за смаком, таких як мед, стевія або агава (необов’язково)
Інструкції
- Замочіть мигдаль у холодній воді на 4-8 годин.
- Злийте мигдаль і покладіть в блендер з рештою інгредієнтів. Перемішуйте на найвищій швидкості, поки вода не стане білою і пінистою.
- Процідіть микс мигдального молока - використовуйте м’якоть для злаків або в смузі, якщо хочете. Викидати його не потрібно!
- Зберігайте молоко в герметичній ємності в холодильнику до п’яти днів.
Дослідіть більш креативні рецепти з низьким вмістом вуглеводів
Рецепти обіду з низьким вмістом вуглеводів до 400 калорій
Три рецепти інгредієнтів з Low-Carb 1-2-3
Весняне меню з низьким вмістом вуглеводів
