Рецепти страв та напоїв Twilight Saga - Сторінка 5 - SheKnows

Ретро -печиво з ноткою аромату. Ідеальний десертний смоктання після крові навіть для найповнішого вампіра.

Пов’язана історія. Чилі Марти Стюарт набуває насичений, сміливий смак з цього єдиного секретного інгредієнта

Виготовляє близько 12 печива

Інгредієнти:

Тісто:

• 12 столових ложок вершкового масла
• 3/4 склянки цукрової пудри
• 2 чайні ложки ванілі
• 1/4 склянки какао -порошку
• 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
• 1 склянка універсального борошна
• 1 крем із зефіру (7 унцій)

Шоколадне покриття:

• 12 унцій напівсолодкого шоколаду, подрібненого
• 1/4 склянки рослинного масла

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 375 градусів F.
2. Вершкове масло збити до однорідності. Додайте цукор і продовжуйте перемішувати, поки добре не перемішається. Додайте ванілін і перемішайте до легкого і пишного стану.
3. В окремій мисці змішайте какао -порошок, кукурудзяний крохмаль та борошно. Додайте сухі інгредієнти до масляної суміші та перемішайте до однорідності.
4. Сформуйте тісто в диск, загорніть його в поліетиленову плівку і охолодіть принаймні дві години або ніч.
click fraud protection
5. На присипаній борошном робочій поверхні розкачайте тісто товщиною до восьмої дюйми.
6. За допомогою формочок для печива, змочених у борошні, виріжте кола діаметром 1-1/2 дюйма і покладіть їх на не змащену маслом деко, залишаючи один дюйм між печивом.
7. Випікайте до хрусткої скоринки, від 12 до 14 хвилин і дайте охолонути на сковороді.
8. Покладіть крем з алтею в кондитерський мішок з круглим наконечником. Нанесіть шматочок зефіру на половину печива, а зверху залиште решту, щоб зробити бутерброди.
9. Дайте постояти при кімнатній температурі дві години.

Шоколадне покриття:

1. Розтопіть шоколад і олію разом у пароварці або мисці, встановленій над ледь киплячою водою, періодично помішуючи.
2. Застеліть печиво пергаментним папером або антипригарним килимом для випічки.
3. По одному за раз акуратно опускайте наповнене зефіром печиво в гарячий шоколад і виймайте його виделкою, і дайте зайвому шоколаду стікати назад у миску.
4. Покладіть на лист для печива і дайте йому постояти при кімнатній температурі, поки покриття не стане твердим, приблизно одну -дві години.

Далі: Криваво -апельсинова роздавлення

Залишити коментар