Ключ до цих маленьких красунь - переконатися, що в кожному рулоні достатньо сиру! Розплавлений сир із стейком та цибулею робить їх відверто залежними! Кетчуп Шрірача - це несподіваний, приємний сюрприз!
Пов’язана історія. Аріель Янг нарешті вдома після жахливої катастрофи Брітт Рід, але очікує довгого відновлення
Попередження: Зробіть такий лоток один раз... і вам буде запропоновано робити їх знову і знову! Використання обгортки з еггролу в магазині робить їх легким у приготуванні! (Ми рекомендуємо обгортки бренду Nasoya, які зберігаються в холодильнику в більшості виробничих секцій продуктових магазинів.)
Яєчні печива із сирного стейку з рецептом кетчупу Шрірача
Дає близько 14 яєць
Інгредієнти:
- 1 фунт м'ясного сендвіча зі стейком, наприклад, ребро або наконечник філе, нарізане тонкими скибочками
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 1/2 фунта американського сиру, нарізаного кубиками
- 14 обгортки з яєчників
- 1 склянка кетчупу
- 1/2 склянки соусу Шрірача
- Кошерна сіль і перець
- Кулінарний спрей
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F. На середньому вогні розтопіть 1 столову ложку вершкового масла у великій сковороді (чугун добре працює) і додайте нарізану кубиками цибулю. Варіть, поки цибуля не розм’якне і не стане напівпрозорим, приблизно 6-8 хвилин. Вийняти цибулю зі сковороди і відкласти.
- Посоліть і поперчіть ваші скибочки стейку з обох сторін. У тій же сковороді, в якій ви варили цибулю, розтопіть іншу столову ложку вершкового масла на середньо сильному вогні. Додайте скибочки стейку і готуйте з обох сторін до середнього/середнього рідкісного, приблизно 2 хвилини з кожного боку. (Оскільки стейк нарізаний тонкими пластинами, він швидко готується!) Вийміть стейк зі сковороди, а коли він трохи охолоне, поріжте стейк на невеликі шматочки.
- У велику миску для змішування додайте нарізаний стейк, цибулю та нарізаний кубиками американський сир. Все добре перемішати.
- Розпиліть деко кулінарним спреєм. Зберіть свої обгортки eggroll (по одному) відповідно до інструкцій до обгортки eggroll. (Зазвичай ви починаєте з обгортки у формі ромба, заповнюєте наповнювачем посередині, перевертаєте вгору по нижній частині обгортки у формі ромба над начинкою, заправити її з обох сторін, а потім розкачати вгору.)
- Покладіть зібрані яєчні грудки із сирних стейків на шов для випікання листом вниз і обприскайте верхівки кулінарним спреєм. Випікайте 10-12 хвилин або до тих пір, поки краї не злегка не підрум'яняться і не стануть хрусткими.
- Змішайте разом кетчуп і шрірачу і подавайте з теплими булочками.
Швидка порада
Ви також можете смажити їх у фритюрі, якщо хочете... для додаткової «хрусткості» та калорій!
Більше рецептів закусок
Запечений крабовий рангун
Швидкі та легкі гарячі крила
Краб -коржі з авокадо
