На обід курка може бути гарячою і пареною… кількома способами. Дійсно. Це особливо вірно, якщо ви приготуєте птицю за одним із рецептів із кулінарної книги «П’ятдесят відтінків курки».
Якби ви не могли сказати з назви ця кулінарна книга є пародією на шалено популярний роман, П'ятдесят відтінків сірого. 50 курячі рецепти і декілька зображень птиці в кулінарній книзі неодмінно збудять ваш апетит.
Слідкуйте разом
Так само, як спокусливий стиль роману, кожен розділ кулінарної книги, написаний Ф. Л. Фаулер (псевдонім автора, який, очевидно, професіонал харчової промисловості), дає уявлення про ескапади міс Хен та містера Блейдса та методи, які вони практикують у кухня. Ця розумна кулінарна книга наповнена чудовими рецептами, ідеально підходящими для сімейної вечері, хоча ви, можливо, захочете наслідувати, поки діти відсутні.
Збийте вечерю
До кулінарної книги є лише три глави, але вони наповнені апетитними рецептами:
Птах -початківець: Висушена вишнева м’якоть (запечена курка з вишнями та зеленню) та курка з гарячою терткою (запечена курка з харісою, консервовані лимони, нут та м’ята)
Розвалюється - Курячі частини та шматочки: Капаючі стегна (смажені курячі стегенця з кисло-солодкою цибулею) та Pound Me Tender (хрусткі курячі тендери з кешью та кокосовим соусом каррі)
Птахи здичавіли— Додаткові методи: Курка під обкладинками (вершковий пиріг з курячим горщиком) і курка з лизанню (курка на грилі зі спеціями тандурі)
Файл П’ятдесят відтінків курки кулінарна книга надійде у продаж у листопаді. 13. Якщо ви знаєте когось, хто хоче домінувати за вечерею, це може бути ідеальним подарунком. Щоб замовити книгу, відвідайте www.fiftyshadesofchicken.
Спробуйте цей рецепт з П’ятдесят відтінків курки кулінарну книгу.
Курячий хеш з солодкою картоплею
Подає 4
Інгредієнти:
- 1-1/4 фунта солодкої картоплі, очищеної і нарізаної кубиками 1/2 дюйма
- 4 столові ложки несолоного вершкового масла
- 1 чайна ложка крупної кошерної солі
- 1/4 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- 1 невелика цибулина, подрібнена
- 1 невеликий зелений болгарський перець, посіяний і нарізаний кубиками
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 2 склянки вареного, нарізаного кубиками курячого м’яса
- Щіпка подрібнених пластівців червоного перцю
- 2 лука, білі та зелені частини, нарізані, для прикраси (необов’язково)
- Смажені яйця для подачі (за бажанням)
- Кетчуп для подачі (необов’язково)
Напрямки:
- Доведіть велику каструлю води до кипіння і додайте батат. Варіть на пару до готовності, приблизно п’ять хвилин. Злити, потім розкласти на чистий рушник для посуду, щоб він просушився.
- У великій сковорідці розтопіть половину вершкового масла, додайте солодку картоплю та половину солі та перцю. Нехай вариться, не помішуючи, поки картопля не підрум'яниться з одного боку, потім перевернеться і добре підрум'яниться з іншого боку, приблизно 10 хвилин. Перекласти на тарілку.
- Додайте в сковороду масло, що залишилося, і обсмажте цибулю, болгарський перець та часник до м’якості та золотистості по краях, приблизно сім хвилин. Додайте курку і подрібнені пластівці червоного перцю і пасеруйте, поки курка не почне підрум'янюватися. Поверніть картоплю на сковороду і обсмажте, поки все добре не перемішається і не стане золотистим, стежачи за тим, щоб картопля не сильно роздавився.
- Подавайте хеш, увінчаний цибулею, смаженим яйцем і кетчупом збоку, якщо хочете.
Більше кулінарних книг, щоб спробувати
Неофіційна кулінарна книга «Божевільні люди»
Понеділкова кулінарна книга без м’яса
Їстівні коктейлі: від саду до скла - сезонні коктейлі зі свіжою родзинкою
