Королівське весілля - Сторінка 2 - SheKnows

Пов’язана історія. Чилі Марти Стюарт набуває насичений, сміливий смак з цього єдиного секретного інгредієнта

Ікра та крем -крем FraÎche BliniS

Робить 24 бліні

Інгредієнти

• 2 яйця
• 1 столова ложка цукрового піску
• 1/3 чайної ложки солі
• 1/2 склянки універсального борошна
• 2 1/2 склянки незбираного молока
• 1 столова ложка рослинної олії
• 1 столова ложка несолоного вершкового масла
• 1/2 склянки крем -фріш
• 2 столові ложки ікри

Напрямки

1. Збийте яйця з цукром і сіллю до піни; змішати борошно і молоко, поки суміш не стане однорідною.
2. Розігрійте олію на плоскому грилі і покладіть приблизно 2-3 столові ложки тіста на гриль, тісто має розподілитися рівномірно, а млинці повинні бути досить тонкими; нехай вариться приблизно 1-2 хвилини з кожного боку або до золотистого кольору.
3. Вийміть бліни з гриля і залийте кожен невеликою кількістю вершкового масла; продовжуйте, поки все тісто не звариться.
4. Коли блині охолонуть, покладіть на кожну бліну ложку крему -фріш, а зверху додайте ложку ікри.

Мус з копченого лосося

Робить від 8 до 10 порцій

Інгредієнти

• 6 унцій копченого лосося
• 2 столові ложки густих вершків
• Вершковий сир 8 унцій
• Лимонний сік, за смаком
• Подрібнений кроповий бур'ян, за смаком
• Нарізаний зелений лук, за смаком
• Сіль і перець - за смаком

Напрямки

1. Збийте лосось в блендері до однорідності; змішати з густими вершками та вершковим сиром до однорідності.
2. Вилийте ложку мусу в миску і додайте лимонний сік, кріп, зелений лук, сіль і перець. Подавати з міні -тостами.

Пиріжки з копченою шинкою та козячим сиром

Робить від 6 до 8 порцій

Інгредієнти

• 1 охолоджене тісто для пирогів
• 2 склянки невеликої шинки кубиками
• 2 столові ложки оливкової олії
• 2 чайні ложки подрібненого розмарину
• Свіжий мелений перець за смаком
• Козячий сир 3 унції, подрібнений

Напрямки

1. Розкачати тісто на рівній поверхні; за допомогою маленької круглої форми для печива виріжте у тісте для пирогів від 8 до 10 кіл і перемістіть на деко, накрите алюмінієвою фольгою.
2. Обсмажити шинку в оливковій олії з розмарином і перцем до рум’яності.
3. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Тим часом викладайте козячий сир на кожне коло і зверху шинку; випікати 15-20 хвилин або до тих пір, поки тісто не стане золотистим і хрустким. Зверху посипте свіжим розмарином.

Детальніше про королівське весілля

Королівське весілля Фруктовий торт
Деталі королівського весілля
Тижневе королівське весілля

Залишити коментар

Коментарі закриті.