Найпростіший варіант — просто змішайте разом рідкі інгредієнти, а потім заморозьте згідно з інструкціями виробника морозива.
Інгредієнти:
1 склянка жирних вершків (або звичайного знежиреного йогурту)
2-1/2 склянки половини вершків (або 2-відсоткового молочного напою Hood Carb Countdown)
1/2 склянки ванільного сиропу без вуглеводів без цукру (я віддаю перевагу французькій ванілі)
Робить чотири порції.
На порцію: 6,7 г вуглеводів; 0 г клітковини; 5,7 г білка; 40,2 г жирів; 137,8 мг холестерину; 94,4 мг натрію; 402,1 калорії
На порцію, коли зроблено з (зміни): 6,2 г вуглеводів; 0 г клітковини; 10,7 г білка; 3,8 г жирів; 16,2 мг холестерину; 184,2 мг натрію; 101,3 калорій
Примітка автора
Коли цей рецепт був створений більше чотирьох років тому, було дуже мало продуктів з низьким вмістом вуглеводів, доступних для приготування. Тепер усе це точно змінилося! У ці дні я зазвичай замінюю частину або всі жирні вершки в цьому рецепті йогуртом і використовую молоко зі зниженим вмістом вуглеводів замість половини вершків.
Ці зміни роблять цей рецепт кращим вибором для тих, хто дотримується дієти в Саут-Біч, або інших людей, які можуть підраховувати жир і калорій на додаток до вуглеводів, тому я включив оновлені розрахунки поживності для обох препарати.
Підказка до рецепта
Будь-які залишки дуже сильно замерзнуть. Найкращий спосіб насолодитися цим рецептом вдруге — це «збрити» залишки за допомогою машини для снігу. Крім того, ви можете заморозити залишки їжі у формі для льоду, а потім додати кубики за потреби в домашні протеїнові коктейлі або смузі.
Варіація
Замість ванільного сиропу використовуйте сироп із фруктовим смаком і додайте до рідких інгредієнтів 1 склянку свіжих ягід. (Порахуйте додані вуглеводи з ягід.)
