Каша без глютену з грибами-SheKnows

Втомилися від звичної трапези з рису та лободи? Потім спробуйте кашу, або підсмажену гречану крупу. Хоча назва «пшениця» в назві, гречана крупа природно не містить глютену.
Втомилися від звичної трапези з рису та лободи? Потім спробуйте кашу, або підсмажену гречану крупу. Хоча назва «пшениця» в назві, гречана крупа природно не містить глютену.

Пов’язана історія. Веганське пасхальне меню

Каша без глютену з грибами

Служить 6

Інгредієнти:

t
• 2 склянки овочевого бульйону

t

• 2 зубчики часнику, подрібнені

t

• 1 склянка каші

t

• 2 столові ложки оливкової олії

t

• 8 унцій нарізаних грибів на ваш вибір

t

• Сіль і свіжомелений чорний перець

Напрямки:

t
1. У середній каструлі на сильному вогні доведіть бульйон і часник до кипіння. Додайте кашу і доведіть до кипіння.

t

2. Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин або поки рідина не вбереться і каша не стане ніжною. Зніміть з вогню і відкладіть, не накриваючи кришкою.

t

3. Тим часом розігрійте олію в сковороді на середньо сильному вогні. Варіть гриби, часто помішуючи, до тих пір, поки вони не стануть ніжними і злегка підрум'яняться.
click fraud protection

t

4. У великій мисці з’єднайте кашу та гриби. Приправити сіллю і перцем. Подавати теплим.

Більше рецепти веганських гарнірів!