6 здорових рецептів грейпфрута - SheKnows

instagram viewer

Рецепти з цитрусовими зазвичай вважаються літніми ласощами, але чи знаєте ви, що грейпфрут насправді в розпал свого сезону взимку? Ви все ще можете отримати всі переваги свіжих цитрусових-поживних речовин, що борються з вільними радикалами, вітаміну С, вітаміну А-не чекаючи літа. Ви вирішили оздоровитись у новому році? На щастя, у вас є можливість схопити свіжий грейпфрут у вашому місцевому бакалійнику і стати на правильний шлях. Ось кілька рецептів, які містять грейпфрут, щоб ви могли збільшувати споживання щодня.

здорове харчування під час подорожей
Пов’язана історія. Ці поради допоможуть вам здорово харчуватися під час подорожі на роботу

Флоридський грейпфрут і курка-гриль на грилі з салатом з руколи

Подає 4

Інгредієнти:

Курка:

4 (6 унцій.) Курячих грудок без кісток

1 столова ложка ринкового маринаду

Соус:

1 ст. подрібнений часник

Антипригарний кулінарний спрей

2 склянки курячого бульйону без натрію

Сік з 2 грейпфрутів Флориди (близько 16 унцій) соку)

1 ст. кінза дрібно нарізана

Салат:

2 склянки руколи

2 ст. оливкова олія екстра незаймана

click fraud protection

2 Флоридський грейпфрут (очищений, сегментований і крупно нарізаний)

2 папайї (очищені, насіння і нарізані кубиками)

Свіжий мелений чорний перець, за смаком

16 помідорів винограду, розрізаних навпіл (уздовж)

4 свіжих кільця ананаса 1/4 дюйма

Напрямки:

Помістіть курячі грудки і маринад з ривками у великий пакет на блискавці, запечатайте і поставте в холодильник на одну годину. Вийняти курку з пакета на блискавці і поставити на гарячий гриль. Курячу грудку на грилі до тих пір, поки
ретельно приготованого, приблизно 15-20 хвилин, або поки внутрішня температура не досягне 165 градусів.

У важкій сковороді на середньо-сильному вогні обсмажте часник з антипригарним кулінарним спреєм, потім додайте курячий бульйон і 100% сік грейпфрута. Довести до кипіння, знизити температуру до середньо низької і
зменшити до сиропу. Додати кінзу. Добре розмішати і відкласти. У великій мисці змішайте руколу, оливкову олію, подрібнений грейпфрут і перець разом. Киньте інгредієнти для покриття руколи. Додати помідори і
папайя.

Помістіть одне кільце з ананасом на центр 4 тарілок розміром для вечері. Зверху кожне кільце додайте одну курячу грудку на грилі. Розділіть салат на 4 рівні частини і викладіть на курячу грудку на грилі. Моросить
тарілки з соусом.

Далі: салат з грейпфрута та рікотти буйволів