Сучасна коктейльна вечірка - це набагато більше, ніж колекція дизайнерських напоїв та закусок, які подаються до головної події. У багатьох випадках це зірка шоу. Таміко Забліт, директор Вдумливі манери, каже, що сьогоднішня підкова господиня дивиться на цю щасливу годину як на важливу суспільну справу, за винятком обіду. Наші експерти пропонують ці ласощі щодо того, як організувати коктейль зі стилем та змістом.
Терміни мають значення
Якщо ваша коктейльна вечірка проходить у місті, проведіть її між кінцем робочого дня та вечерею - після 18:00. та до 20:00 год. Якщо проводити протягом тижня, ідеальна тривалість - дві години.
Напої - це суть справи
Для американської коктейльної вечірки Забліт каже, що важливо мати під рукою мартині та джин -тоніки, а також горілку, ром та пиво. Тримайте поруч безалкогольні напої для тих, хто не п’є.
Одягніть частину
Якщо ви працююча дівчина і не маєте часу повністю полюбити перед великою подією, хвилюватися не варто. Кілька гламурних аксесуарів можуть прикрасити ваш діловий одяг. "Одягніть сліпуче намисто або переодягніться в мерехтливий резервуар, розгладьте яскравий блиск для губ, і все буде готово", - каже Забліт.
Продовжуйте надриви
Подайте спочатку свої найспеціальніші делікатеси. До третього раунду переконайтеся, що в суміші є якісь більш важкі закуски, оскільки вони сприяють швидшому засвоєнню алкоголю. Усі канапе повинні бути невеликими, що дозволяє гостям їсти їх одним -двома шматочками.
Планування - це все
Карен Остер, президент Auster Events, пропонує зразок часової шкали успішного коктейлю:
За шість тижнів до цього:
¢ Виберіть дату, час та місце проведення
¢ Складіть список гостей
За п'ять тижнів до цього:
«Виберіть тему
«Вирішіть вибір коктейлю та меню За чотири тижні до:
¢ Розсилайте запрошення
¢ Створіть список покупок За три тижні до:
Замовте оренду обладнання
«Наймайте будь -які сервери За два тижні до:
Сплануйте макет вечірки
«Придбайте прикраси
Замовляйте квіти За тиждень до:
Надішліть електронну пошту з нагадуванням
Купуйте продукти, що не псуються За два дні до:
Купуйте продукти, що швидко псуються
«Вирішіть, що ви збираєтесь носити
«Чистий будинок За один день до:
«Візьміть квіти
Розставте меблі та прикрасьте
â € ¢ Налаштуйте станцію напоїв
Приготуйте якомога більше продуктів харчування
День події:
â € ¢ Купити лід
«Виконуйте будь-які доручення в останню хвилину
¢ Завершіть приготування їжі
Одягніться, увімкніть музику, запаліть свічки та насолоджуйтесь!
Мохіто
Обслуговує 1
Класика у всьому світі, мохіто каже, що настав час відпочити та повеселитися. Покладіть дві гілочки м’яти у високий келих і ложкою злегка роздавіть їх об бік скла. Потім додайте 2 чайні ложки цукру, 3 столові ложки соку лайма і 1-1/2 унції світлого рому. Швидко перемішайте і наповніть склянку льодом. Зверху посипте охолодженою содовою содою і прикрасьте гілочкою м’яти.
