Домашнє морозиво з додаванням кореневого лікеру зі смаком пива і подається у содовій поплавці до одного смачного напою лише для дорослих.
Пов’язана історія. Еспресо -мартіні Іни Гартен використовує несподівано цитрусовий інгредієнт
Хто не любить корінний пивний поплавок? Коли я підростав, моя мама змушувала мене і мої сестри протягом усього літа плавати кореневе пиво, щоб допомогти нам подолати спеку у Флориді. Тут я перетворив один із своїх улюблених напоїв у дитинстві на щось трохи доросліше. Якщо ви не можете знайти кореневе пиво для свого морозива, то просто використовуйте ванільний лікер, оскільки він чудово поєднується з кореневим пивом або вершковою содою.
Рецепт пивного морозива з пивного коренеплоду
Обслуговує 8
Інгредієнти:
- 6 яєчних жовтків
- 1 пінта якісних густих вершків для збивання
- 1 склянка якісного наполовину
- 3/4 склянки коричневого або білого цукру
- 1/2 склянки кореневого пива
- 1/4 склянки кореневого пивного лікеру (ви можете замінити ванільний лікер, щоб приготувати п’яне ванільне морозиво)
Напрямки:
- У каструлю на середньо сильному вогні додайте густі вершки для збивання, наполовину і цукор і доведіть суміш до кипіння.
- У великій (бажано з нержавіючої сталі) мисці змішайте жовтки, додавши суміш гарячих вершків у невеликих кількостях, інтенсивно помішуючи.
- Після того, як жовтки загартуються, помістіть суміш назад у каструлю і нагрівайте ще приблизно 1-2 хвилини.
- Зніміть з вогню і добре перемішайте, додавши соду та корінний пивний лікер. Дайте суміші охолонути.
- Перелийте суміш у вароматку і дотримуйтесь вказівок машини.
- Після того, як суміш буде заморожена, покладіть її в контейнер, безпечний для морозильної камери, до готовності до використання.
Рецепт плавучого пива з корінням морозива
Подає 4
Інгредієнти:
- 4 високі склянки
- 1 пінта пивного морозива з пивним коренем
- 4 (12 унцій) банок кореневого пива або вершкової соди
- Збиті вершки
- Вишня Маращино для прикраси
Напрямки:
- Розділіть п’яне морозиво між 4 склянками.
- Обережно додайте по 1 банці соди до кожної склянки. (Будьте обережні, щоб не переповнювати, оскільки піни буде багато.)
- Додайте велику кількість збитих вершків до кожного поплавка, а зверху додайте черешню мараскіно.
- Подавати негайно.
Більше пиятичних рецептів
3 рецепти п’яного ескімо
3 рецепти п’яного молочного коктейлю
Випив сорбет сангрії