Якщо ви або ваші діти сидите на безглютеновій дієті, ця локшина з коричневого рису є чудовою альтернативою стандартним макаронам. Обсмажте їх з невеликою кількістю соєвого соусу та трохи овочів, і ви отримаєте смачну вечерю в найкоротші терміни.
Спагетті та смаження-два улюблених страви на вечерю, які готуються швидко і легко. Зазвичай вони не йдуть разом, якщо не використовувати локшину з коричневого рису. І раптом ці дві вечері з протилежних кінців Землі набувають цілковитого сенсу. Якщо це все ще звучить трохи дивно, все, що ви дійсно робите, це залити смажену макарони локшиною замість рису.
Ще одна причина вибору рисової локшини замість італійських спагетті-це те, що вони не містять глютену. Тож якщо у вас чи когось у вашій родині є алергія на пшеницю, це чудовий варіант. І не хвилюйтесь, вам не доведеться йти в спеціалізований магазин, щоб їх знайти. Я знайшов свій у проході з макаронами улюбленого супермаркету. Тож наступного разу, коли вам захочеться смажити, візьміть трохи рисової локшини і зробіть її особливою.
Креветки над рисовою локшиною
Інгредієнти
- 8 унцій локшини з коричневого рису
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1-1/2 столові ложки меду
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- 1 столова ложка холодної води
- 1 столова ложка кунжутної олії
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 2 чайні ложки свіжого імбиру, подрібненого
- 1 склянка сніжного горошку, подрібненого
- 1 фунт креветок, очищених і очищених від шкірки
- 1 (15 унцій) баночки кукурудзи, порізаної на шматочки
- 2 столові ложки насіння кунжуту
Напрямки
- Варіть локшину відповідно до інструкцій на упаковці, приблизно 13 хвилин або до готовності. Злити і відкласти.
- У мисці збийте соєвий соус, мед, кукурудзяний крохмаль і воду і відставте.
- Нагрійте кунжутну олію у воку на середньо сильному вогні. Додайте часник, імбир, горох і креветки у вок. Варити 2 хвилини. Змішайте кукурудзу і варіть ще хвилину, або поки креветки не звариться і перестануть рожевіти.
- Влити суміш соєвого соусу і нагрівати 30 секунд. Додати висушену локшину і обсмажити все протягом 2 хвилин. Посипте кунжутом і подавайте до столу.
Інші рецепти зажарки від «Вона знає»
Корійна кориця з корицею
Корінь імбиру та спаржа
Обсмажування овочевого тофу
