Ви не можете їсти День подяки без начинки, чи не так? Наскільки ми любимо це їсти, ми не любимо прибирати. Щоб врятувати нам страву, ми вирішили набити її в кабачок жолудя. Без очищення і ще кращий смак!
Пов’язана історія. Рецепт приготування соусу Джеймі Олівера має самий незвичайний секретний інгредієнт, який ми коли-небудь бачили
Жолудь -кабачок - один з наших улюблених сезонних овочів і один з тих, на які часто не звертають уваги. Щоб надати їй уваги, на яку вона заслуговує, ми не тільки додали її до нашого улюбленого рецепту начинки, ми також використовували її як миску! Вони роблять веселі їстівні центри та розміщують картки!
Рецепт кабачків з фаршированого жолудя з ковбаси та кукурудзяного хліба
Обслуговує близько 6
Інгредієнти:
- 1/2 фунта яловичої або свинячої ковбаси, нарізаної
- 3 середніх жолудя, обсмажені і видалені
- 1/2 склянки подрібненого селери
- 1/2 склянки подрібненої моркви
- 1 склянка подрібненої цибулі
- 3-1/2 склянки подрібненого кукурудзяного хліба
- 1-1/2 склянки курячого бульйону з низьким вмістом натрію
- 1/2 столової ложки італійської приправи
- Приблизно 1/4 склянки крейзинів
- Сіль і перець
Напрямки:
- У велику сковороду на середньому вогні додайте ковбасу і варіть до рум’яності, приблизно 5-6 хвилин. Перемішайте селеру, моркву та цибулю. Варіть, поки овочі не стануть м’якими, близько 8 хвилин. Змішайте приправи, сіль і перець.
- Вийміть суміш із сковороди і додайте кукурудзяний хліб та курячий бульйон, перемішайте до з’єднання.
- Кабачки подрібнити і змішати з сумішшю кукурудзяного хліба.
- Наповніть кожен кабачок приблизно на 3/4 начинкою. Зверху покладіть свіжу приправу. Випікати близько 30 хвилин.
- Після випікання залийте журавликами і насолоджуйтесь!
Більше рецептів кабачків
Карамелізований кабачок з горіхами з беконом
Рецепти кабачків на сезон
Суп з кабачків з жовтого жолудя
