Ця пора року - це все рецепти гарбуза. А гарбуз - природний смачний веганський інгредієнт.
Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені
Ось рецепт неймовірного веганського песто з гарбузового насіння поверх равіолі. Але песто з гарбузового насіння можна використовувати для різноманітних смачних вегетаріанських творінь, таких як веганська піца з песто!
Збийте партію веганського песто з гарбузового насіння з залишками насіння гарбуза на Хеллоуїн і заморозьте, щоб насолоджуватися всю зиму.
Песто з гарбузового насіння за рецептом равіолі
Подає 4
Інгредієнти:
- 1 склянка гарбузового насіння, злегка підсмаженого
- 1 склянка (міцно упакована) свіжого листя петрушки
- 2 зубчики часнику
- 2 чайні ложки місо
- 1/4 чайної ложки морської солі
- 1/4 склянки оливкової олії
- 1 (16 унцій) пакет веганських равіолі
Напрямки:
- З’єднайте гарбузове насіння, петрушку та часник у кухонному комбайні до подрібнення. Додайте місо і сіль і обробляйте до гарного перемішування. Під час перемішування повільно влийте олію.
- Готуйте равіолі відповідно до інструкцій на упаковці.
- Полийте равіолі домашнім песто з гарбузового насіння і насолоджуйтесь!
Більше веганських рецептів
Домашній табуле з кіноа та свіжим лимоном
Овочі на грилі з айолі з лимонним базиліком
Рецепт веганського супу зі спаржі
