Гаррі Поттер має свою особливу магію. Коли я почав серіал, я ще не закінчив школу, і не потрапив у нього, коли він вийшов уперше.
Я дуже рада, що чекала. Відкривати книги з чоловіком і сином - це неймовірно. Ми почали книжки, коли йому було 5, а через два роки ми все ще одержимі.
Правда, я трохи одержимий їжею Гаррі Поттер. Ну, не їжа, а саме напої!
Пивне масло, безумовно, звучить гідно проникнути в Хогсмід. Перше, що ми спробували, - це «секретний» рецепт Starbucks. Ви можете знайти рецепт латте, натхненного маслом тут. Це було добре, але відчуття не відрізнялося від більшості напоїв Starbucks.
Я знав, що ми можемо зробити краще.
Вдома я вирішив почати все з масла. Чому ні? Я зберіг аспект солоної карамелі з версії Starbucks. Хоча я зараз живу в Техасі, я не найбільший фанат кореневого пива і повністю пропустив цей його аспект, який дуже поширений у версії Universal Studios.
Експерименти пішли звідти. Для останнього штриха я виніс ручний міксер і створив зверху гору піни - на мій погляд, краще, ніж збиті вершки.
Остаточний напій, як і пиво, має чудову пінисту голову зі смаком вершкового та насиченого. Сіль надає їй велику глибину і ще більше виділяє маслянистий аромат. Він ідеально підходить для того, щоб взяти чашку і сидіти біля вогню під час читання В'язень Азкабану разом.
Коли почуття падіння повертається (я говорю відчуття, бо, погодьтеся, у Техасі у нас немає справжньої пори року), я починаю жадіти комфорту таких теплих напоїв. Незважаючи на те, що книги охоплюють весь навчальний рік, вони завжди змушують Хелловін та Різдво відчувати себе такими особливими.
На день народження Хогвартса мого сина він попросив приготувати гарбузовий сік разом з маслом. Я також вирішив зробити холодний варіант вершкового пива і придумав поплавки. Вони стали великим хітом!
Що стосується гарбузового соку, так це те, що справжній гарбузовий сік не так добре. Яблуко - це сік, який дуже подобається дітям, і ключовим тут є додавання тонкої спеції. Подавати його з гарбуза - це а бонус
!
Рецепт масляного пива
Робить дві порції
Інгредієнти:
- 1 столова ложка вершкового масла
- 2 склянки молока
- 2 столові ложки солоного карамельного соусу
- 2 чайні ложки лісового сиропу
Напрямки:
- Розтопіть вершкове масло в середній каструлі.
- Додайте молоко і акуратно нагрійте.
- Коли молоко тільки почне кипіти і кипіти, зменшіть температуру до кипіння.
- Додайте карамельний і лісовий горіховий сироп і нагрівайте до його розчинення.
- Вимкніть вогонь і використовуйте паличний блендер безпосередньо на сковороді, поки піна не підніметься на верх каструлі.
- Розлийте по гуртках, посипте мускатним горіхом або посипте ще карамеллю, і насолоджуйтесь.
Рецепт плавучого масла
Інгредієнти:
- Крем -сода
- Морозиво з бобів ванілі
- Карамельний соус
Напрямки:
Це легко!
- Покладіть в кухоль ложку морозива.
- Залийте морозиво вершковою содою.
- Полийте карамеллю. Він стає приємним, пінистим і прекрасним - саме таким, яким має бути масляне пиво.
Рецепт гарбузового соку
Інгредієнти:
- 10 склянок яблучного соку
- 2 склянки яблучного сидру
- Щедро посипте корицею та мускатним горіхом
Напрямки:
- З'єднайте всі інгредієнти і перемішайте до однорідності.
- Налийте лід, щоб насолодитися холодом.