Курка над спагетті - це дуже поширений вибір вечері, але поєднання їх у запіканці створює новий та цікавий викрут, який викликає посмішки навіть у найвибагливіших ротів.
Спагетті - один з моїх улюблених варіантів вибору макаронів, головним чином тому, що це легко і завжди підходить для мого вибагливого сина. Але спагетті з томатним соусом і, можливо, фрикадельками може набриднути, тому я завжди у пошуку нових способів приготування такої страви з макаронів. Грецькі курячі спагетті або пиріг зі спагетті з пепероні. Хоча я ніколи не вважав запіканку зі спагетті Смак будинку запропонував це. Але від ідеї змішати всю локшину з вершковим соусом, трохи овочів та курку у мене запахло ротом. Тоді спостереження за тим, як мій син перетнув кінці на тарілці, змусило мене ще більше посміхнутися. І, враховуючи, наскільки легко це було зробити, я почну придумувати якомога більше запіканок зі спагетті.
Запіканка з курячих спагетті
Обслуговує 12
Інгредієнти:
- 2 курячі грудки, відварені і нарізані
- 12 унцій сирих спагетті, розламаних навпіл
- 1 банка вершків курячого супу
- 1 банка кремового грибного супу
- 1 склянка простого йогурту
- 1/2 склянки молока
- 2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
- 1 чайна ложка часникового порошку
- Сіль і перець за смаком
- 1 склянка тертої моцарели
- 2 склянки тертого пармезану
- 3 ребра селери, подрібнені
- 1 цибулина, подрібнена
- 1 склянка грибів, видалити і подрібнити стебла
- 1 склянка сухарів Ritz, подрібнених
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. Змастіть форму для запікання об’ємом 3 літри і відкладіть.
- Відваріть спагетті відповідно до інструкції на упаковці, злийте і відкладіть.
- Збийте разом супи, сметану, молоко, вершкове масло, часникову пудру, сіль і перець до однорідності. Змішайте сири, селеру, цибулю, гриби, курку та спагетті до гарного поєднання.
- Перекладіть вершкову курячу суміш у підготовлену форму для запікання. Зверху посипте подрібненими крекерами і готуйте 40-45 хвилин або до гарячого стану. Подавати негайно.
Інші рецепти спагетті
Спагетті з горщика
Лимонні спагетті
Фриттата зі спагетті