Рецепти декадентського святкового печива - SheKnows

Печиво - це смачно, яке подають під час свят, але ми вважаємо за краще виходити за рамки очікуваного святкові десерти і зробіть приголомшливе печиво, яке виділяється. Ось три декадентські свята рецепти печива це змусить любителів печива захоплено захоплюватися кожним солодким, смачним смаком.

Пов’язана історія. Секрет шоколадного печива Іни Гартен - це єдиний унікальний спосіб випічки

Гігантське гостре вівсяне печиво з родзинками, шоколадне печиво

Секретним інгредієнтом цього святкового печива є кайенське. Пряна спека додає захоплюючого лічильника шоколаду, цукру та родзинок.

Робить 2-1/2 десятка

Інгредієнти:

• 1-1/2 склянки борошна універсального призначення
• 1 чайна ложка харчової соди
• 1 чайна ложка меленої кориці
• 1/2 чайної ложки кайенського
• 2-3/4 склянки вівсяного вівса
• 1 склянка (2 палички) несолоного вершкового масла, розм'якшеного при кімнатній температурі
• 1/2 склянки цукрового піску
• 1 склянка міцно упакованого коричневого цукру
• 1 яйце
• 2/3 склянки крупно нарізаного темного шоколаду
• 1/2 склянки родзинок

Напрямки:

1. У великій мисці збийте борошно, харчову соду, корицю та кайенський порошок. Розмішайте овес. Відкласти.
2. У чаші стоячого міксера, оснащеного насадкою для лопаток, збийте вершкове масло та цукор на середньо-високій швидкості до гарного поєднання. Додайте яйце і збийте до однорідності.
3. Зменшіть швидкість міксера до мінімуму і повільно додайте борошняну суміш і перемішайте до повного перемішування. Додайте шоколад і родзинки і продовжуйте перемішувати до однорідності.
4. Накрийте миску поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник на ніч. Коли будете готові до випікання, поставте миску на стіл, поки духовка розігрівається.
5. Розігрійте духовку до 350 градусів F. і застеліть дві форми для випікання силіконовими килимками або пергаментним папером. Вийняти з тіста кульки розміром 2-1/2 до 3 столових ложок і викласти на деко.
6. Випікайте від 10 до 12 хвилин або поки печиво злегка підрум’яниться. Дайте охолонути на деко протягом п’яти хвилин, потім перекладіть на решітки, щоб продовжувати остигати.

Печиво з темного шоколаду без борошна

Шоколад підвищує рівень задоволення від кожного печива. Це багате шоколадом печиво не тільки чудово послаблює коліна, воно швидко випікається і стане приємним ласуном для ваших друзів без глютену.

Заробляє 3 десятки

Інгредієнти:

• 1-1/2 склянки какао-порошку, обробленого голландцями
• 1/2 чайної ложки меленої кориці
• 5 склянок цукрового піску цукру
• 1/4 чайної ложки солі
• 5 склянок підсмажених волоських горіхів, крупно нарізаних
• 1 склянка дрібно нарізаного чорного шоколаду
• 10 яєчних білків кімнатної температури
• 1 столова ложка чистого екстракту ванілі

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 325 градусів F. і застеліть дві форми для випікання силіконовими килимками або пергаментним папером.
2. У чаші стоячого міксера, оснащеного насадкою для лопаток, з'єднайте какао, корицю, цукор, сіль, волоські горіхи та шоколад. Перемішуйте на низькій швидкості до однорідності.
3. Злегка збийте яєчні білки та ванілін разом у середній мисці. Коли кухонний комбайн працює на низькому рівні, повільно влийте яєчні білки в какао -суміш. Увімкніть на середній швидкості і збивайте протягом двох -трьох хвилин або поки суміш не почне густіти.
4. Опустіть щедру столову ложку тіста для печива на підготовлені деко. Випікайте 15 хвилин, обертаючи деко протягом семи хвилин, або поки печиво не розтечеться і не потріскається.
5. Дайте печиву охолонути на деко протягом п’яти хвилин, а потім перекладіть його на решітки, застелені пергаментом, щоб продовжувати остигати.

Різдвяне спеційне печиво з глазур'ю з імбиру з білого шоколаду

Заробляє 3 десятки

Інгредієнти:

• 2 склянки універсального борошна
• 1 столова ложка розпушувача
• 2 чайні ложки харчової соди
• 1 чайна ложка меленого імбиру
• 1 чайна ложка меленої кориці
• 1 чайна ложка свіжотертого мускатного горіха
• 1/2 чайної ложки меленого запашного перцю
• 1/4 чайної ложки меленої гвоздики
• 1-1/2 склянки (3 палички) несолоного вершкового масла, розділеного
• 1/2 склянки міцно упакованого коричневого цукру
• 3 яйця
• 1 склянка сушеної смородини (за бажанням)
• 1/2 склянки підсмажених горіхів пекан, нарізаних
• 4 унції вершкового сиру, розм’якшеного при кімнатній температурі
• 2-1/2 склянки кондитерського цукру
• 1/4 склянки дрібно нарізаного кристалізованого імбиру
• 1/4 склянки високоякісного білого шоколаду, тонко поголеного
• 2 чайні ложки чистого екстракту ванілі
• 1/4 чайної ложки солі

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 325 градусів F. і застеліть дві форми для випікання силіконовими килимками або пергаментним папером.
2. У великій мисці збийте борошно, розпушувач, соду, імбир, корицю, мускатний горіх, запашний перець і гвоздику. Відкласти.
3. У чаші автономного міксера, оснащеного насадкою для лопаток, з'єднайте одну склянку (2 палички) вершкового масла і коричневий цукор. Збивати до кремоподібного стану. Додайте яйця, по одному, і збивайте, поки вони добре не з'єднаються.
4. Поступово додайте борошняну суміш і перемішайте до тих пір, поки вона не стане однорідною. Додайте пекан і смородину, якщо використовуєте, і перемішайте до змішування.
5. Вилийте тісто для печива на підготовлені деки по великій столовій ложці. Випікайте від 12 до 14 хвилин або до тих пір, поки краї печива злегка не підрум’яняться і печиво не схопиться. Остудіть на деко протягом п’яти хвилин, а потім перекладіть на решітки, щоб продовжувати остигати.
6. Поки печиво охолоджується, з’єднайте вершковий сир і 1/2 склянки (1 паличку) вершкового масла у великій мисці. Електричним ручним міксером на середній високій швидкості збийте сир і масло до кремоподібного стану.
7. Зменшіть швидкість міксера до мінімальної і повільно додайте цукор і продовжуйте перемішувати на слабкому, доки цукор не додасться, потім збільште швидкість до середньо-високої і збивайте до легкого і пухнастого.
8. Додайте імбир, білий шоколад, ванілін і сіль і збийте на середній швидкості до гарного поєднання. Щедро заморозьте печиво перед подачею.

Більше ідей святкових десертів

Класичний гарбузовий пиріг з кленовими збитими вершками
3 гарбузові десерти без пирога
Простий рецепт скоринки з домашнього пирога