Кекси з шоколадного арахісового масла-це смачне ласощі-SheKnows

Шоколад для сніданок є кінцевою поблажливістю. Ви відчуваєте гріх, просто думаючи про це. А шоколад і арахісове масло разом? Забути про це! Це було б занадто багато, як з'їсти чашку арахісового масла, і ви б не наважилися нахилитися так низько. Зрештою, у вас є свої стандарти.

Пов’язана історія. Добре передбачені подарунки, які ви не повинні дарувати комусь із безпліддям

t

t Але реальність така, що шоколад, з усіма своїми антиоксидантними властивостями, має хороше міцне місце в здоровій дієті, і ви повинні користуватися всіма перевагами цього факту. Поміняйте весь цукор і вуглеводи, і шоколад насправді цілком розумний сніданок. Ці шоколадні арахісові вершкові мафіни, звичайно смак грішний, але, споживаючи менше 5 грамів вуглеводів нетто та менше 300 калорій кожен, вони вписуються у ваше здорове харчування.

t

Вихреві кекси з шоколадним арахісовим маслом

tРаціон харчування (12 порцій):

tЕнергетична цінність їжі: 275 ккал; Загальний жир: 23,34 г; Калорії з жиру: 210; Холестерин: 68 мг; Вуглеводи: 18,17 г (10 г вуглеводів з еритритолу); Загальна кількість харчових волокон: 3,48 г; Білки: 10,76 г; Натрій: 283 мг

Інгредієнти:

• 2 склянки мигдального борошна

t

• 1/2 склянки підсолоджувача Swerve або іншого гранульованого еритритолу

t

• 1/3 склянки какао -порошку

t

• 1/3 склянки порошку сироваткового протеїну без смаку

t

• 2 чайні ложки розпушувача

t

• 1 чайна ложка гранул розчинної кави (необов’язково, але допомагає посилити аромат шоколаду)

t

• 1/4 чайної ложки солі

t

• 3 великі яйця, злегка збиті

t

• 1/2 склянки вершкового масла, розтопленого

t

• 1/2 склянки несолодкого мигдального молока

t

• 1 чайна ложка екстракту ванілі

t

• 1/2 склянки вершкового арахісового масла

Інструкції:

t
1. Розігрійте духовку до 325 градусів за Цельсієм і вистеліть форму для кексів паперовими вкладишами (я рекомендую пергаментні вкладиші для легкого вивільнення).

t

2. У великій мисці збийте мигдальне борошно, підсолоджувач, какао -порошок, порошок сироваткового протеїну, розпушувач, розчинну каву та сіль, розбиваючи будь -які грудки тильною стороною виделки.

t

3. Додайте яйця, вершкове масло, мигдальне молоко і ванільний екстракт і розмішайте до гарного поєднання.

t

4. У невеликій мисці, що не підходить для мікрохвильової печі, розігрійте арахісове масло з кроком 30 секунд до розплавлення та гладкості.

t

5. Поділіть половину тіста для мафінів між підготовленими склянками для кексів. Покладіть на чайну ложку арахісового масла на кожну і покрутіть ножем. Зверху залийте залишковим тістом і залишком арахісового масла і закрутіть ножем.

t

6. Випікайте від 20 до 24 хвилин, поки не встановиться і тестер, вставлений у центр, не вийде чистим.

t

7. Дати охолонути на сковороді.

t

t