Цей рецепт без кісток свинина корж з борошна і борошна - це чудовий спосіб принести китайська їжа у власний дім.
Китайська кухня є стандартом, коли йдеться про швидке і легке винесення. Коли я не в настрої готувати, я хапаю меню на винос, вибираю кілька продуктів і вечеряю за 30 хвилин. Це завжди смачно, але це також приємний шматок змін. Ну, а якби я міг зробити деякі улюблені рішення вдома? Це було б здоровіше, це точно, але це також було б набагато дешевше.
Один із моїх улюблених продуктів у меню на винос-свинина му шу. Додавання упакованої комбінованої суміші з колбаси, борошняних коржів та заморожених яєчних ягід робить цю страву легким вибором самостійно, коли ви голодуєте і не вистачає часу.
Свинина Му Шу
Інгредієнти
- 1 фунт свинячих відбивних без кісток
- 1 столова ложка рослинної олії
- 1 8 унцій консервованих пагонів бамбука
- 1/2 склянки зеленої цибулі, нарізаної по діагоналі
- 1 мішок 14 унцій, упакований з ковбасної суміші
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 чайна ложка кунжутної олії
- 8, 10-дюймові борошняні коржі, утеплені
- 1/2 склянки соусу хойсін
Напрямки
- Зрізати жир зі свинини; нарізати тонкими смужками. У великій сковороді розігрійте олію на середньо сильному вогні; додати м’ясо, варити і перемішувати протягом 2–3 хвилин або до злегка рожевого кольору в центрі; вийняти зі сковороди.
- Додати в сковороду зелену цибулю; готувати близько 1 хвилини. Додайте суміш з солоної капусти та пагони бамбука, варіть і перемішуйте близько 1 хвилини або до тих пір, поки капуста не в’яне.
- Повернути м’ясо в сковороду; розмішати соєвий соус і кунжутну олію і нагріти; подавати м’ясну суміш з коржиками та соусом хойсін.
Інші рецепти китайської кухні від She Knows
Салат з азіатського плову
Класичні азіатські весняні рулети
Тунець Чоу Мейн
