Існує третій вибір, якщо ви не можете-або не любите-пити коров’яче або горіхове молоко: ослине молоко.
Можливо, це звучить по -новому, але люди протягом століть п’ють ослине молоко - говорили, що Клеопатра купалася в ній, а мати папи Франциска регулярно давала йому ослине молоко, коли вона не могла дати достатньої кількості грудей молока.
Детальніше: Я так втомився від зручності приймати швидку та легку їжу
Отже, чому він не популярніший? Такі компанії, як шведська компанія Eurolactis, намагаються донести її до широких мас, але для цього потрібно значно більше зусиль. За даними компанії, для виробництва 1 галона молока потрібно 15 ослів, і його потрібно брати вручну, що робить його значно дорожчим, ніж сік муу, який можна знайти в магазинах.
"Ми весь час виробляли ослине молоко за ціною 40 євро (близько 44 доларів) за літр", - сказав керівник ферми Йован Вукадінович заявив ВВС у 2013 році. "Ослине молоко дуже поживне і може зміцнити імунітет дитини".
Детальніше:Перестань судити мене за те, що я люблю штучні підсолоджувачі
Виявляється, є деякі дослідження, що підтверджують його твердження. Одне дослідження, опубліковане на початку цього року, виявило, що воно допомагає запобігти зміцненню артерій, а інше, опубліковане в Журнал харчових наук заявив, що ослине молоко - це фармацевтична їжа, сповнена поживних речовин і корисних жирних кислот.
Все більша кількість компаній з догляду за шкірою також додають до своїх продуктів ослине молоко. Причина: Він зволожує і містить багато вітаміну С разом з іншими корисними для шкіри інгредієнтами, такими як вітаміни А, D і Е.
Чи стане колись ослине молоко популярним? Мабуть, ні, але зростаюча кількість позитивних досліджень щодо цього майже гарантує, що ми побачимо його в магазинах здорової їжі по всій території США - і, можливо, це вже відбулося. Я не великий молочний чоловік, якщо тільки він не поставляється у формі сиру чи морозива, але я закручуся, якщо коли -небудь побачу його.
Детальніше: У звіті сказано, що гарячі напої можуть викликати рак, але це повинно бути дійсно дуже гаряче
