Я маю це передати Тако Беллвони дійсно вдосконалюють свою гру у відділі здорового харчування. Місце, яке я колись відвідував для похмілля, як -от Crunchwrap Supreme, тепер стає місцем, де я насолоджуюся для здорового обіду. Але, оскільки бюджети обмежені, я вирішив зробити власні не менш смачні чаші Cantina вдома.
Пов’язана історія. 10 справжніх мексиканських закусок для вашого святкування Cinco de Mayo
Їх не тільки легко зробити, вони також абсолютно здорові. Зроблене з коричневого рису та здорових свіжих овочів, це блюдо Cantina Bowl - це ідеальна вечеря (або ліки від похмілля), яке не залишить вас почуттям провини (або навіть гірше).
Рецепт мисок Copycat Taco Bell Cantina
Обслуговує близько 4
Інгредієнти :;
- 1 склянка сирого короткозернового коричневого рису
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 15 унцій курячого бульйону
- 1 склянка води
- 2 столові ложки соку лайма
- 1/4 склянки подрібненої кінзи
- Сіль і перець - за смаком
- 1 склянка руколи, подрібненої
- 1/3 склянки нарізаних кубиками помідорів, процідити
- 4 чайні ложки подрібненої червоної цибулі
- 1/4 склянки чорної квасолі, процідженої
- 1/4 склянки консервованої кукурудзи, процідженої
- Подрібнений чеддер, для прикраси
- Свіжа кінза для прикраси
- 1 авокадо, нарізаний скибочками
- Свіжий сік лайма
Напрямки:
- У середню каструлю на середньому вогні додайте курячий бульйон, воду, оливкову олію, 1 столову ложку соку лайма та рис. Доведіть суміш до швидкого закипання, а потім зменшіть вогонь до мінімуму. Накрийте суміш кришкою і варіть близько 20-25 хвилин або поки рис не стане м’яким.
- Зніміть з вогню і додайте кінзу та сік лайма, що залишився. Перелийте суміш у миску для змішування. Перемішайте руколу і посоліть і поперчіть.
- Рівномірно розподіліть суміш у 4 миски. Посипте рівною кількістю нарізаних кубиками помідорів (приблизно 1-1/2 столові ложки), чорної квасолі (1 столова ложка), кукурудзи (1 столової ложки) та сиру чеддер. Додайте до кожної по 1 чайній ложці червоної цибулі і додайте свіжу кінзу, чорний мелений перець і сіль.
- Додайте шматочки авокадо в кожну миску і вичавіть свіжого соку лайма.
Більше рецептів копіювання ресторанів
Імітатор ресторану: кренделі тітки Анни
Ресторан-імітатор: веганські та безглютенові оливкові садові феттучіни
Копіювати бари мрій із зефіру Starbucks
