Полуничні пиріжки підходять для голодуючого художника або голодної мами - SheKnows

Художниця, ілюстратор і дизайнер Сара Зін надає новому змісту терміну "художник, що голодує". Вона задокументувала рік свого життя, навчаючи себе готувати з ілюстраціями у своєму блозі, Рецепти голодуючих художників. Тепер ці рецепти та ілюстрації є кулінарною книгою, Кулінарна книга Голодуючого художника.

Пов’язана історія. Яйце та манговий корж Джеймі Олівера - це наше нове одержимість

Детальніше:Стрілки зі смаженої полуниці, меду та бальзаміку

Рецепти - це переважно прості страви для початківця кулінара. Після того, як ви запікаєте ці терпкі оболонки, ви просто наповнюєте їх грецьким йогуртом і полуницею. Ми любимо чарівну ілюстрацію.

Детальніше:Полуничний коктейль з маргаритою

Рецепт пирогів з полуницею

Інгредієнти:

• 4 склянки (35 грам) подрібненого мигдалю
• 1 склянка (128 грам) борошна
• 3 склянки (76 грамів) вершкового масла
• 1 столова ложка (15 грам) цукрового піску
• 2 столові ложки (30 грам) цукрової пудри
• 1 яйце
• 1 щіпка солі
• 2 склянки (480 мілілітрів) грецького йогурту
• 3 полуниці

Напрямки:

1. Мигдаль дрібно нарізати. Шматочки повинні бути розміром з панірувальні сухарі.
2. Змішайте мигдаль, борошно, вершкове масло, цукор, яйце та сіль, з'єднайте у кульку і накрийте поліетиленовою плівкою. Поставте в холодильник на 2 години або більше, але менше на 1 день.
3. Дістаньте тісто з холодильника. Пальцями відриваємо шматочки і розминаємо тісто у формочки, дотримуючись форми і створюючи рівну товщину.
4. Оболонки торта покладіть в морозильну камеру на 30 хвилин, щоб тісто не стиснулося після випікання.
5. Розігрійте духовку до 350 градусів F (180 градусів C).
6. Випікати приблизно 10-15 хвилин. Це може зайняти більше або менше часу, залежно від розміру каструль для торта і товщини тіста. Уважно подивіться і вийміть з духовки, коли вони стануть золотими, але не коричневими. Дайте їм охолонути протягом 5 хвилин.
7. Вийміть пиріжки з формочок.
8. Для шикарної презентації покладіть улюблений грецький йогурт у великий мішок Ziploc і виріжте кінчик кута, щоб створити мішечок для труб. Залийте йогуртом, а зверху - свіжою полуницею або будь -якими фруктами, які вам більше подобаються.

Примітка редактора: У рецепті не сказано, але ми здогадуємось, що з цього виходить три-чотири одноразових торта.

Детальніше: Пандуси тут: Тепер перейдіть за цими рецептами