П’ятниця без глютену: суші в сендвіч-стилі-SheKnows

Суші з інгредієнтів бутербродів? Чому ні! Суші без клейковини в стилі бутербродів-це чудова закуска або здоровий легкий обід.

Пов’язана історія. Безглютеновий лимонний маковий хліб Джада де Лаурентіс-це яскраве та смачне частування після всіх святкових страв

Примітка: Глютен можна знайти у багатьох різних продуктах і продуктах, від кетчупу до соєвого соусу до цукерок та приправ. Хоча SheKnows.com намагається забезпечити ці рецепти безглютеновими, уважно прочитайте етикетки інгредієнтів усіх продуктів харчування та харчових продуктів, які ви використовуєте для цих рецептів, щоб переконатися, що вони також не містять глютену.

У п’ятницю без глютену стало ще веселіше! Ми називаємо це веселе приготування (і вживання в їжу) "сендвіч-стилем". Чому? Тому що інгредієнти, які використовуються для фарширування суші, - це те, що ви можете знайти у своєму улюбленому бутерброді! Для цього рецепта цікаво експериментувати з різними інгредієнтами. Наприклад, замінити швейцарський сир сиром чеддер і додати варену шинку або консервований тунець. Можливо, червоний болгарський перець - це більше ваш стиль. Додайте їх шаром вершкового сиру. Варіанти вирішувати вам!

Суші в сендвіч-стилі

Обслуговує 2-3

Інгредієнти:

• 2 склянки білого або коричневого рису, відвареного
• 1/2 морквини, нарізаної сірниками
• 4 скибочки швейцарського сиру
• 1 авокадо, очищений і нарізаний
• 3 столові ложки сидного оцту
• 1-1/2 столові ложки цукру
• 1/2 чайної ложки солі
• 2 аркуші норі (обгортки для суші)
• Насіння кунжуту для прикраси та соєвий соус без глютену для занурення (необов’язково)

Напрямки:

1. Відваріть рис і відкладіть його вбік. Додайте оцет, цукор і сіль у невелику миску і поставте в мікрохвильову піч приблизно на 10 секунд. Перемішайте, щоб цукор і сіль розчинилися.
2. Рис залити оцтовою сумішшю і перемішати.
3. Викладіть свій перший норі. Ложкою тонко розподіліть половину рисової суміші по першій обгортці, аж до країв.
4. Покладіть два шматочки швейцарського сиру на верхню половину першого норі. Далі додайте інші інгредієнти. Повторіть з рештою норі.
5. Як можна щільніше, акуратно розкачайте норі і покладіть шов на дно робочої поверхні, коли закінчите.
6. Дуже гострим ножем розріжте рулет на скибочки 1/2 дюйма.
7. Прикрасьте скибочки насінням кунжуту і подавайте з соєвим соусом без глютену для занурення.

Рол з цією стравою в п’ятницю без глютену!

Піца з тунця та чорної оливи
Паста з кіноа з вершковим овочевим соусом
Локшина і креветки в азіатському стилі