Хочете справити враження на гостей вечері? Подайте цей гарний, смачний десерт, який приготувати простіше, ніж ви думаєте.
Це ніколи не підводить. Коли я дістаю з холодильника десерти, зроблені в окремих банках або келихах, очі моїх гостей обідають справді великими і запалюються. Це чудовий спосіб справити враження на своїх друзів та родину. І легше бути не може. Я думаю, що найскладнішим у приготуванні десерту в склянці є знайти у магазині консервовані банки чи чарки потрібного розміру. Інакше це шматок пирога.
Просто зберіть інгредієнти, покладіть їх у склянку або банку, покладіть у холодильник, і все готово. О, я забув згадати, що після того, як усі інгредієнти будуть додані в келихи для подачі, шеф -кухарю доведеться лизати ложку, яка використовувалася для лимонної сирки. Це обов'язково.
Гострий десерт з лимоном і пісочним тістом у рецепті склянки
Виходить приблизно 8 (залежно від розміру використовуваної банки або чарки)
Інгредієнти:
Для лимонної сирки
- 2 лимона
- 1/4 склянки (1/2 палички) вершкового масла
- 1 склянка цукру
- 2 яйця
На десерт
- 14 пісочного печива Lorna Doone (або улюбленого печива)
- Лимонний сир
- 2 склянки збитої начинки Cool Whip
- Цедра з 1 лимона (для прикраси)
Напрямки:
Для лимонної сирки
- Цедру і сік кожного лимона. Відкладіть на хвилину.
- У невелику миску додайте яйця і, якщо можливо, видаліть маленьку білу частину за жовток. Збийте яйця і відставте на мить.
- На слабкому або середньому вогні нагрійте воду в середній подвійній котлі.
- Коли вода стане гарячою або кип’яченою, додайте вершкове масло у верхню каструлю.
- Коли масло розтопиться, додайте лимонний сік, цедру лимона і цукор. Перемішайте разом.
- Постійно збиваючи інгредієнти, потроху потроху додайте яйце.
- Як тільки все яйце буде на сковороді, продовжуйте збивати всі інгредієнти разом, поки яйце повністю не звариться, а консистенція не стане кремовою і трохи не загусне.
- Налийте гарячий лимонний сирок у банку або середню скляну миску.
- Повністю остудіть і зберігайте в холодильнику до готовності приготувати десерти.
На десерт
- У кухонному комбайні додайте печиво і перемішайте, поки воно не перетвориться в крихту.
- Додайте крихти печива як перший шар на дно скляних банок або келихів.
- Додайте лимонний сирок як другий шар.
- Зверху залийте холодною батогою і прикрасьте цедрою лимона.
- Подавати охолодженим.
Більш багатошарові десерти
Багатошаровий мус Nutella в банці
Мейсон банку шаруватого яблука розсипається печиво десерт
Крем -десерт з банановою солоною карамеллю
