Хіба консерви не тільки для старих жінок? Я тут, щоб сказати вам, що це консервування the Що вам слід вивчити цього сезону, щоб покращити час прийому їжі на кілометри, поліпшити своє харчування, поділитися своїм зусиль та любові з іншими людьми після зміни пір року та передачі авторства над одним вашим важливим фрагментом життя.
Детальніше: Консервування - це час, але це того варте
Консервування - це буквально поширення любові. Коли ви готуєте складну святкову трапезу, ви витрачаєте на неї всі види енергії. Звичайно, їжа цінується, але результати цієї їжі не тривають. Крім бутербродів з індичкою на наступний день, ваші зусилля не зможуть бути задоволені пізніше.
З консервуванням ви можете витратити кілька годин на збереження смачних продуктів і насолоджуватися ними місяцями після. Коли ви найбільш зайняті, ви можете знову і знову відчувати задоволення від того дня. Якщо ви вирощуєте продукцію самостійно, то отримуєте подвійне задоволення від поширення плодів вашої праці протягом року. Немає зеленого пальця? Я теж, але не хвилюйтесь. Консервування має багато любові, якою можна поділитися, окрім садівників та старих жінок.
Консервування дає вам вибір і авторство над тим, що ви їсте. Здорове харчування - найактуальніша тема здоров’я навколо - з поважної причини. Всі ми знаємо когось, хто прожив те, що ми вважали б здоровим життям, але страждав тим чи іншим хронічним захворюванням, і, звичайно, те, що ми їмо, відіграло хоча б незначну роль. Ми не можемо контролювати все, і я ніколи б не запропонував, щоб кожен мав розпочати власну садибу, але я пропоную, що вивчення того, як можна, дає вам вибір, якого зараз немає в продуктовому магазині прохід.
Якщо ви вмієте, ви зможете зберегти вибрані вами персики. Ви або зібрали їх, або купили на ринку, або активно зробили вибір щодо консервування саме цих персиків. Ви повинні їх вимити і вирішувати, який рецепт, який підсолоджувач і які спеції використовувати. Тоді вам доведеться годувати їх своєю родиною. Покупка в магазині, упаковка або приготування їжа позбавляє вас від більшості цих виборів. Якщо ви не робите вибір, то хто? Це важливе питання, яке повинен задати кожен, хто стурбований здоров'ям.
Детальніше: Давайте зробимо консервування варення за цим простим рецептом консервування з дикої сливи
Консервування також не повинно стосуватися лише того, що є зеленим у кульшовому сенсі цього слова. Ми повинні бути дуже обережними щодо цього слизького схилу, на який маркетологи поставили споживачів, мам та сімейних кухарів. Якщо ми змушені вважати, що єдиний вихід-вирощування органічних або диких рослин, то незабаром ви потрапите в глухий кут як сімейний покупець продуктів.
Що робити, якщо ваша дитина не любить органічну полуницю? Що робити, якщо вишукана продукція коштує шалено дорого? Що робити, якщо на проході з продуктами немає великого вибору, тому що ви живете далеко від Центральної долини Каліфорнії? Консервування дозволяє приймати продукти та зберігати їх заради економії, харчування та вибору, який він пропонує вам у своєму раціоні. Вибір того, що ви приготували самі, майже завжди буде більш здоровим вибором, незалежно від того, скільки прикметників маркетологи пристають до своєї продукції.
Ви чи ваш коханий колись страждали на харчову непереносимість? Як щодо більш ніж однієї алергії? Читати етикетки - це велика праця, тому консервування настільки чудове. Немає етикетки для читання. Ви можете вибрати рецепти, які підходять для того, що корисно для здоров’я твій сім'я та її потреби. Знаючи, чим ви годуєте свою сім'ю, приходить свобода і легкість.
Консервування не повинно бути таким, яким ви його пам’ятаєте: займати всі вихідні або навіть увесь день. Багато років тому консервування проводилося великими партіями через необхідність, але тепер у нас є чудові холодильники, легко доступні ринки та доступні нам рецепти збереження малих або середніх партій у дуже складних та багатокультурних сорти.
Знання того, як можна, дозволяє зменшити кількість харчових відходів у вашому домі, а це має негайну відчутну фінансову вигоду. Якщо ви купили квартиру з ягодами, і діти ніколи не з’їдять їх усі, перш ніж вони зіпсуються, консервування заощаджує все це харчування та гроші, які можна буде насолоджуватися пізніше. Пізніше часто буває, коли ви зайняті і не можете бігти на ринок, і у вас може виникнути спокуса подати на стіл те, чого б вам не хотілося.
На мою думку, консервування - це the навичками, якими повинна володіти сучасна дівчина, щоб додати до свого раціону більше здоров'я та вибору, а це важливо для більш здорового життя. Якщо ви хочете дізнатися більше, перейдіть до Почніть консервування.
Детальніше:Все, що вам потрібно знати, щоб підготуватися до сезону консервування
