Taze biberiye ile doldurulmuş ev yapımı ekşi mayalı ekmek, herhangi bir veganın evde yapabileceği bir gurme ikramıdır. İşte ekşi mayalı bir başlangıç yapmak için talimatlarla birlikte kolay bir ekşi mayalı ekmek tarifi.
Taze biberiye ile doldurulmuş ev yapımı ekşi mayalı ekmek, herhangi bir veganın evde yapabileceği bir gurme ikramıdır. İşte ekşi mayalı bir başlangıç yapmak için talimatlarla birlikte kolay bir ekşi mayalı ekmek tarifi.
İlgili hikaye. Her yeni veganın kilerinde olması gereken 10 gizli malzeme
Biberiye Ekşi Mayalı Ekmek
1 somun verir
İçindekiler:
-
T
- 2 su bardağı ekmek unu
- 1-1 / 2 bardak ekşi mayalı marş
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze biberiye
- Zeytin yağı
- mısır unu
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Hamur kancası takılı bir dik mikserde un, marş, tuz ve biberiyeyi birleştirin ve düşük devirde karıştırın. Malzemeler ıslanana kadar orta-yüksek seviyeye yükseltin ve hamur artık yapışmaz hale gelene kadar yoğurun. tas.
- Büyük bir kaseyi zeytinyağı ile yağlayın ve hamuru içine koyun, yağ ile kaplamak için hamuru çevirin. Plastikle kaplayın ve yaklaşık 1 saat boyunca iki katına çıkana kadar sıcak, hava akımı olmayan bir yere koyun.
- Plastiği çıkarın, hamuru aşağı doğru bastırın ve hafifçe unlanmış bir yüzeye dökün. Birkaç kez yoğurup top haline getirin.
- Mısır unu serpilmiş bir fırın kabuğuna, dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Nemli bir mutfak havlusu ile örtün ve yaklaşık 1 saat iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
- Bir fırının alt rafında bir fırın taşını 400 derece F'de önceden ısıtın.
- Keskin bir bıçakla hamurun üzerine büyük bir X çizin.
- Fırın taşına aktarın ve 60 dakika veya alta vurduğunuzda ekmek içi boş gelene ve üstü hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 1 saat pişirin.
- Kabuğu kullanarak ekmeği fırından çıkarın ve dilimlemeden ve sıcak servis yapmadan önce 30 ila 40 dakika tel raf üzerinde soğumaya bırakın.
- Ekmek tamamen soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta 4 güne kadar saklayın.
T
T
T
T
T
T
T
T
daha lezzetli vegan pişirme tarifleri!
Yorum Yap
Yoruma kapalı.
Yemek ve Tariflerden Daha Fazla Hikaye
Pişirme İpuçları ve Trendler
tarafından Kenzie Mastroe
Tarifler
tarafından Kristine Topu
Tarifler
tarafından Kristine Topu
Gıda Haberleri
tarafından Kristine Topu
Gıda Haberleri
tarafından carolina yunanca