4-Malzeme İtalyan bademli kurabiyeler, tatil pişirmenin bir esinti olabileceğini kanıtlıyor - SheKnows

Sadece dört malzemeyle yapılan bu tatlı, çiğnenebilir, gevrek ve cevizli İtalyan bademli kurabiyeler, o Noel kurabiyesi tepsisinde herkesin yeni favorisi olacak.

İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Peynirli Makarna Fırını Aslında Çocuklarınızın Sebzelerini Yemesini Sağlayabilir

İster inanın ister inanmayın, ben fırıncı değilim. Ama tatillerde, pasta, bar, kurabiye, kek vb. her şeyi çırpan Betty Crocker'a dönüşüyorum. Geleneksel Noel şarkılarını dinlerken herkes için ev yapımı, fırınlanmış ikramlar yaparak mutfakta geçirdiğim zamandan gerçekten keyif alıyorum.

En sevdiğim şeylerden biri de bayram kurabiyeleridir. Lezzetli kurabiyeler ve bir bardak ılık süt benim reçelim. Dahası, bu geleneksel İtalyan bademli kurabiyeler sadece lezzetli değil, aynı zamanda glütensizdir.

Bu Noel, glüten intoleransı, kimsenin o güzel kurabiye tepsisinde bir ikramın tadını çıkarmasını engellemek zorunda değil. Ayrıca, bunlar diğer tatil kurabiyeleri kadar iyi olmasa da iyidir.

• 3 su bardağı badem unu
• 2-1 / 2 bardak pudra şekeri, ayrıca toz almak için daha fazlası
• 3 yumurta akı
• 1 yemek kaşığı bal
• İsteğe göre ince kıyılmış badem

Talimatlar:

1. Büyük bir kapta badem unu ve pudra şekerini birleştirin; ikisini iyice birleşene kadar karıştırın.
2. Yumurta akı ve balı ekleyin; bir tahta kaşık kullanarak yumurta akı ve balı un karışımına iyice yedirin.
3. Kurabiye hamurunu en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Kase içinde bırakmak sorun değil.
4. Fırınınızı 350 F'ye önceden ısıtın.
5. İki fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın ve bir kenara koyun.
6. Çalışma yüzeyinizi pudra şekeri ile tozlayın.
7. Kurabiye hamurunu kaseden çıkarın ve 4 eşit parçaya bölün.
8. Her bir hamur parçasını kütük şeklinde yuvarlayın, ardından her kütükten 8 kurabiye kesin.
9. Kurabiyelerin her birini top haline getirin ve doğrudan parşömen kağıdına koyun.
10. Topu hafifçe düzleştirin, baş parmağınızla ortasına bir girinti yapın ve birkaç dilim badem ekleyin. (isteğe bağlı)
11. 15 dakika pişirin.
12. Tepsileri fırından çıkarın ve kurabiyeleri bir tel rafa aktarın; tamamen soğumalarına izin verin.
13. Bir kere soğuduktan sonra kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Daha fazla kurabiye tarifleri

Bu tatil sezonunda denemek için 25 Glutensiz Noel kurabiyesi tarifleri
Tatil kurabiyelerinizi doğru şekilde dondurmak için ihtiyacınız olan 10 ipucu
Tatil kurabiyesi tüyosu: Daha lezzetli bir ziyafet için snickerdoodles'ı şekerle doldurun