Bu sıcak yengeç ve enginar sosu, aç misafirler için mükemmel bir atıştırmalıktır. Yengeç ve enginar göbeği krem peynir ile harmanlanarak sıcacık ve köpürene kadar pişirilir.
İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Mini Prosciuitto Tepeli Pizzaları Dayanılmaz Sevimli ve Lezzetli
Bu sıcak enginar ve yengeç sosu, konukları eğlendirmek için harika bir başlangıçtır. Yengeç eti ve enginar göbeği kremsi bir krem peynir karışımıyla birleştirilir ve altın renginde pişirilir. Bu sosu, tost noktaları, krakerler veya tortilla cipsleri ile sıcak olarak servis edin. Ayrıca bu daldırma işlemini önceden yapabilir ve yemek öncesi hızlı ve kolay bir ısırık için gelmeden önce fırına atabilirsiniz.
Sıcak enginar yengeç sosu tarifi
16 kişilik
İçindekiler:
- 2 (8 ons) paket krem peynir, yumuşatılmış
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1 su bardağı konserve enginar kalbi, kabaca doğranmış
- 1/4 su bardağı tatlı soğan, kıyılmış
- 2 (6 ons) kutu yengeç eti
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 1 yemek kaşığı acı sos
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Fırını 375 derece F'ye önceden ısıtın.
- Karıştırma kabına sos için tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Karışımı orta boy bir fırın tepsisine dökün ve kapağın altında yaklaşık 25 dakika ya da sosun üstü sıcak ve kabarcıklı olana kadar pişirin.
- En iyi, çeşitli krakerler, tost noktaları veya daldırma için sebzelerle sıcak servis edilir.
Daha fazla sıcak daldırma fikri
Baharatlı sıcak mısır sosu
Bufalo tavuk sosu
Yüklü fırında patates sosu
